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53件のレシピが見つかりました。
キム・ジョンウォンの豆腐煮込み
豆腐をごま油でカリッと焼いて崩れにくく、歯ごたえを保ちながら野菜の甘みを引き出した豆腐煮込み
この男の料理 イカ大根スープ
丸ごとイカを用いて、シャキシャキとした大根を煮込んだ、辛みとコクのあるスープ。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれる一品です。
この男の料理 キムチスッキ
新鮮なキムチを乾燥アナゴの出汁で煮込み、少量のテンジャンで風味を深めた、辛くてコリコリとしたキムチスッキ。豊かな旨味が特徴です。
Lim Sung-geunの心が温まる卵スープ
忙しい朝に3分で完成するシンプルで繊細な卵スープ。ふんわりとさっぱり、手軽に作れる一品です。
Solo Cooking God のドンダンカルグクスラーメン
サリゴンタンと乾燥アナゴカルグクスラーメンを組み合わせて作る、自宅で作れるドンダン風カルグクス。水菜と牛もも肉をのせて仕上げる。
Baek Jong-wonの魚餅鍋
乾燥アナゴパウダーと醤油で素早く仕上げた濃厚なスープに、たっぷりの魚餅と串を煮込んだ、ほっこりとした温かさとさっぱり感のある魚餅鍋です。
Okjubuの超簡単肉と野菜の蒸し料理
柔らかな豚バラ肉をシャキシャキの枝豆の上に蒸し、自慢の自家製肉ダレを添えて食べる、風味豊かな一品です。
Okjubuのイカと大根スープ
濃厚で辛く、さっぱりとしたイカと大根のスープ。厚切りの大根をじっくり煮込むことで、甘みと清涼感が引き立ちます。
この男の料理 キムチ魚餅スープ
発酵したキムチをダシパウダーのスープで長時間煮込むことで、深みのあるコクと辛みが引き出された、さっぱりとした辛口スープ。脂分を熱湯で洗い流した低脂肪の魚餅を加えることで、クリアで力強い味わいに仕上げます。
Baek Jong-wonの昆布カルグクス
濃厚な昆布だしを活かした、自然な旨味と独特な食感が魅力の美味しい麺料理。厚切りの昆布とカルグクス麺を一緒に煮込んで仕上げます。
この男の料理 トナカマゴチュジャンチゲ
乾燥アナゴスープベースで、脂っこいおせち料理をさっぱりと引き立てる辛くてピリ辛のトナカマゴチュジャンチゲ。
Solo Cooking God の ドンペイングループ テォクマンドゥ グク
スープを別に作らなくても、凍ったダンペインを砕くだけで濃厚なスープが完成する、超簡単なテォクマンドゥ グク。