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383件のレシピが見つかりました。

ミニトマトをエアフライヤーでローストして水分を飛ばし、オリーブオイルとバジルペーストで風味豊かに仕上げたドライトマトです。

全粒粉トルティーヤにエビとビーフのパティを焼き、レモン汁と低糖ソースでさっぱりと仕上げたダイエットバーガー。

カリッとした皮目を焼き上げた鶏もも肉に、発酵酢、柚子ジュース、レモンの爽やかな酸味を加えたシェフオリジナルの醤油煮料理。

超甜コーンの甘みにレモングラスとバジルの異国的な香りを加え、サクサクに揚げたタイ風おつまみ

サーモンの皮をパリパリに焼く技術が不足している初心者向けのファインダイニングスタイルレシピです。薄切りのパンをバターとタイムで香りづけ、サーモンに密着させた後、バターで焼き上げることで極上のカリッとした食感を実現。濃厚なアサリレモンバターソースを添えています。

低温のオリーブオイルで長時間調理し、驚くほど柔らかな食感に仕上げたマダラのコンフィに、サクサクのワッフルポテトと酸味と甘みが絶妙な唐辛子の葉バターソースを添えたファインダイニング料理

ローストニンジンの甘みと、酸味のあるヨーグルト・フェタチーズソースが融合したユニークなサラダです。

甘酸っぱいバルサミコソースにレモンの香りとオイスターソースの旨味を加えた、イ・ヨンボクシェフ特製のフュージョンマリネです。

オリーブオイルとバターの豊かな香りが引き立つ高級感あふれる魚ステーキ。春のネギの香りを加え、本格的なレストランスタイルの一品に仕上げます。

ひよこ豆とタヒニペーストを挽いて作る、伝統的な中東風ディップ。豊かなコクと旨味が特徴です。

カリッとした揚げ海老に、酸味と甘みのバランスが取れたマヨネーズソースを添え、じゃがいもとさつまいもを細く切って黄金色に揚げた豪華な飾りを施した中華風料理。

新鮮なサーモンを細長い麺状に切り、さっぱりとしたレモンライムソーダと濃口醤油で作ったソースで和えた、ユニークなサーモン料理です。