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519件のレシピが見つかりました。
ソロコックイン キムチラーメン
辛口のキムチを炒めてベースを作り、インスタントラーメンと合わせて煮出すことで、濃厚でボリュームのある京南地方風ラーメン。細い小麦麺とエンドウ豆の芽を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。
Solo Cooking Godの厚切り豚バラマヨチャジャンゲッティ
厚切り豚バラと玉ねぎを炒めたチャジャンラーメン。トンカツソースとマヨネーズで味付けし、コクがあり、クリーミーでやみつきになる風味。脂っこさと滑らかさが絶妙にバランスする。
Solo Cooking Godのビーフショートリブ ジャンプン テトクボッキ
パック入りジャンプンラーメンと牛肉の短冊肉から出る香ばしい油を活かした、スモーキーでコクのある濃厚なスープが特徴のテトクボッキ。ゴチュジャンで味を引き立てる。
Solo Cooking Godのテンジャンジャジャンラーメン
通常の甘口・塩味のテンジャンを油で強烈に炒めることでメイラード反応を引き起こし、ジャジャンソースの豊かな香りと濃厚な色合いを再現した革新的なジャジャンラーメン。
Solo Cooking Godのカニミート茸カルグクス粥
砕いたカルグクス麺、カニ棒、エノキダケ、米を一緒に煮込むことで作られる、濃厚でコクのある高級感あるカニミート粥。とろりとしたソースのような食感が特徴です。
Jung Ho-youngの辛い火の味のチャンポンラーメン
中華料理店の深いスープの味を再現したチャンポンラーメンで、パンチの効いたネギ油とラー油、香ばしく炒めたイカ、新鮮なネギの香りが特徴です。
Raymon Kimのイカのピリ辛炒め
柔らかいイカをさっと湯通しして水分を閉じ込め、ピリ辛ソースで手早く炒め、ラーメンを加えて仕上げる、簡単で満足感のある一皿です。
Kim Dae-seokの海鮮ラーメン
自家製味噌で魚介の臭みを抑え、ワタリガニとエビを20秒だけ下茹ですることで脂っこさを取り除いた、すっきりとした味わいの海鮮ラーメンです。
Sung Si-kyungのナズナ味噌チーズラーメン
香り高いナズナととろけるスライスチーズが濃厚な味噌スープに溶け込み、最後の一滴まで飲み干したくなる特別なラーメンです。
Sung Si-kyungのオドングリ
オドントンミョンとノグリを合わせたプレミアムスープラーメン。深みのあるスパイシーなスープに、チーズと卵をトッピング。
Aha Bujangのカップラーメン炒飯
麺をそのまま残して食べ応えのあるカップラーメン炒飯。オイスターソースとスリラチャで風味をプラス。
Aha Bujangのジャムジャミョン
ネギ油とチリ油を醤油、長ネギ、ニンニク、コチュカルで風味付けした、超簡単なワンパン炒めジャムジャミョン