すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
519件のレシピが見つかりました。
ストライカー・シェフ ワックスとのラーメン
焼酎グラスで正確に計量するごま油醤油ソースの和え麺に、カリッと焼き上げたブロック豚肉と、豚脂で炒めたキムチ、ナスノウを添えた珍しい炒りラーメン
Lim Sung-geunの残りチキンラーメン
余った鶏の骨から濃厚な鶏スープを長時間煮出して作る、独自のラーメン。空気フライヤーまたは乾煎り鍋でカリッとした鶏肉をトッピングする。
Yeo Kyung-raeのネギラーメン
にんにくとねぎを油でじっくり炒め、その風味をラーメンのスープに直接浸透させる、中国料理の豊かな深みを引き出した高級ラーメン。
Solo Cooking Godのナッツ風味卵ラーメン
ラーメンのきれいな辛いスープを保ちながら、ごま油とにんにくのみじん切りを加えた卵液を別に調理することで、卵の香ばしいコクをプラスするレシピです。
Solo Cooking Godの干し鯖カルグクス焼きそば
伝統的なかつお節を使わず、干し鯖カルグクスラーメンスープベースの深みある旨味で、日本の鉄板焼き焼きそばの風味を完璧に再現したユニークな麺料理です。
Jung Ho-youngのジャンポンラーメン
Shinラーメンに豊富な海鮮、肉、そしてスモーキーな焼き色を加えることで、中華レストラン風の深みのある辛口の味わいを完璧に再現したレシピです。
この男のコック ゴチュジャン鯖ラーメン
炒めたネギとゴチュジャン鯖が、スモーキーで濃厚な風味を生み出し、辛いグリーンチリで独特の仕上がりに。ラーメンの新しいバリエーションです。
Seonkyoung Longestのラポッキ
もちもちのラーメン麺、韓国魚肉練り物（オムク）、野菜を濃厚なスープで煮込んだ甘辛いラポッキです。
ペク・ジョンウォン 万能Gopchang MuchimとGopchang Ramen
牛のGopchangとKkanyangで作った万能Gopchang Muchimを小分けにして冷凍しておき、ラーメンに加えて濃厚で香ばしいスープの味を出すプレミアムGopchang Ramen
Jung Ho-youngのサリゴムタン豚テンジャンラーメン
市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。
Kim Dae-seokのラーメン炒め
ネギ油と炒り卵で風味豊かに仕上げた汁なしラーメンと、残った茹で汁で作る海苔スープのセットです。
Aha Bujangの海鮮ホタテチャンポンラーメン
下茹でしたホタテ、イカ、豚肉に中華鍋の香り油を加えて、専門店の味を再現した海鮮チャンポンラーメンです。