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340件のレシピが見つかりました。
Kang Leoのグリーンソイビーンズ焼き牛バラ肉
自然な味わいとコリコリとした食感を引き立てる、石焼き料理。天然の緑大豆と新鮮なエゴマオイルで仕上げた一品。
Lee Hye-jungのヤムウンセン
低温でしっとり茹でた海老と細いライスヌードル、甘酸っぱいナンプラードレッシングを合わせたタイ風サラダ
Ttukdak Hyungの骨なしアヒル鍋
スライスしたアヒル肉をテンジャンと生姜で下味をつけて臭みを消し、里芋の茎と一緒に煮込み、エゴマ種子粉でとろみをつけたスパイシーでコクのある骨なしアヒル鍋です。
イヨンボクのキムチチャーハン
刻んだネギ、タマネギ、豚肉を加え、醤油をカラメル化することで深みのある旨味と濃厚なスモーキーな風味が引き立つ究極のキムチチャーハン。
Kang Leo コーブステーキ丼
表面がカリッとした高級感のある焼けたサーロインステーキを、甘酸っぱい柚子特製照り焼きソースで仕上げた贅沢な丼物
Baek Jong-wonの電子レンジビビンバ
ご飯と野菜を一つのボウルにのせて電子レンジで加熱する、各具材を別々に調理する手間を省いた超簡単なビビンバ。
Raymon Kimの低温調理リブロースステーキ
低温調理で柔らかさとジューシーさを閉じ込めたリブロースステーキと、どこか懐かしい2種類のパスタを添えた一皿
Baek Jong-wonのダマにならないキムチチャーハン
ご飯と調味料を混ぜる前に火を止め、その後再び炒めることで、初心者でも焦げやダマにならずにふっくらと仕上がるキムチチャーハンを作れます。
Ttukdak Hyungの豚ロースと鳥の目唐辛子の煮込み
きつね色に焼き上げた丸ごとの豚ロースを、生のニンニクと生姜のスライスとともに、旨味豊かな醤油マリネでじっくり煮込み、最後に鳥の目唐辛子を加えてコク深い風味に仕上げます。
Ttukdak Hyungの軍隊風ダックビュルギ
にんにくやたまねぎ、キャベツなどの新鮮な野菜と合わせて、辛いソースで下ごしらえした鴨肉を焼く軍隊風ダックビュルギ。
ペク・ジョンウォン 流 駄菓子屋風トースト
野菜を混ぜた卵液を焼き、その上に食パンを乗せて一度にひっくり返す、超簡単なワンパン駄菓子屋風トースト
この男のコックの洗い済みキムチスパム炒飯
新鮮なキムチの調味料を洗い流して重たさを抑えつつ、シャキッとした食感を残し、塩気のあるスパムと高熱で炒めることで、すっきりとした満足感ある味わいに仕上げます。