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51件のレシピが見つかりました。
Seungwoo Dadのファラフェル
生のひよこ豆にフレッシュハーブと中東スパイスを加え、サクサクに揚げた食べごたえのある異色の豆団子料理
ファブリのミントチョコズッパイングレーゼ
伝統的なイタリアン・ズッパイングレーゼをアレンジしたカップデザート。甘いチョコレートクリームとさっぱりとしたミントクリームの層が楽しめる
Seonkyoung Longestのタイ風リブアイサラダ
厚切りリブアイを強火で焼き上げ、ハーブやミックス野菜と和え、ナンプラーとライムのドレッシングで仕上げる酸味と辛味のある牛肉サラダ。
ストライカー・シェフ ミナリ ビルゴギ チーズ田楽
お正月に残ったビュルゴギと香り豊かなミナリに、ペタチーズソースを添えたフュージョン田楽料理
Seonkyoung Longestのタイ風グリルチキンサラダ
香ばしく焼いた鶏もも肉をハーブや野菜、炒り米粉、甘酸っぱいナンプラードレッシングで和えたサラダ
Seungwoo Dadのホタテオイルパスタ
油、パスタ水、ホタテ出汁をエマルジョン技術で完璧に乳化させることで、スープなしのしっとりとした濃厚な味わいのパスタが完成します。
スンウアッパのスイカとフェタチーズのサラダ
甘いスイカと塩気のあるしっかりとしたギリシャ風フェタチーズ、ほろ苦いルッコラに自家製レモンドレッシングを合わせ、見た目と味のバランスを両立した夏のサラダ
Seonkyoung Longestのタイ風豚ひき肉サラダ
豚ひき肉にライム果汁と魚醤を合わせ、炒り米粉とフレッシュハーブを加えて和える、爽やかで辛味のある豚ひき肉のサラダです。
Seonkyoung Longestのココナッツレモングラス入りポークのベトナム風ライスヌードルサラダ
ココナッツウォーターとレモングラスで下味をつけた豚肉を強火で炒め、ライスヌードル、新鮮な野菜、ハーブとともに盛り付けるベトナム風ヌードルサラダです。
Seonkyoung Longestのタイ風牛肉サラダナムトック
グリルした牛肉をナンプラーとライム果汁のドレッシングで和えた辛くて酸味のあるタイ風サラダで、炒りもち米粉とハーブを加えて仕上げます。
Seonkyoung Longestのユジャソジュモヒート
ユジャチョン、ミント、ソジュ、炭酸水で作るさわやかなユジャソジュモヒート。
Seonkyoung Longestのオレンジソジュモヒート
オレンジ、ミント、アガベシロップをつぶしてからソジュと炭酸水を注いで作る、さわやかでシュワシュワしたソジュカクテル。