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76件のレシピが見つかりました。

薬草と黄金比の調味料で煮込むことで、家庭でも失敗なく柔らかくほろほろの骨なしジョッパルが作れます。

塩と水飴を混ぜた水に漬けてモチモチ食感にしたジャガイモを、クァリゴチュ(韓国のシシトウ)とちりめんじゃこと一緒に炒め、深い旨味を引き出した味わい深いおかずです。

濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。

ワタリガニの旨味を活かし、とろみのある甘辛い特製ソースで仕上げたヤンニョムケジャン。

牛肩バラ肉をこんがり焼き、ウスターソースの甘辛特製ダレで仕上げた、ご飯が進むスペシャルなカルビ丼

甘酸っぱい醤油ベースのタレで和えた、コシのあるカルグクス麺が特徴の特別な麺料理

発酵したカクテキと豚バラ肉を特製ソースで煮詰めて作る、やみつきになるチャグリです。

厚切りの生サーモンをのせた、甘辛い特製醤油で仕上げる和風サーモン丼。

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

少量の油でカリッとした揚げ花を作る超簡単焼きうどん

エノキをベーコンで丁寧に巻き、豚の脂で弱火でじっくり焼き上げた、ビールのおつまみです。

シャキシャキの豆もやしとスクランブルエッグ、醤油ベースのタレが絡む、香ばしくて旨味たっぷりのビビンバ。