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78件のレシピが見つかりました。

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スンウアッパ 鴨のコンフィと胸肉ステーキ

鴨一羽を解体し、もも肉は鴨脂でじっくりと煮込んで柔らかなコンフィに、胸肉は皮をパリッと焼き上げる、正統派の洋風鴨コース料理。

3時間難しい肉・メイン
鴨パプリカパウダーバターネクタリンシナモンパウダー
ホームパーティー高級料理ファインダイニング

ストライカー・シェフの豚バラ肉とイカのチャンポンラーメン

コクのある豚バラ肉とさっぱりとした海鮮が融合し、濃厚で深みのある味わいを放つオリジナルイカチャンポンラーメン

15分簡単肉・メイン
イカチャンポンラーメン豚バラ肉大根菜ネギ青唐辛子
汁物料理上質な料理変わり種料理

Raymon Kimのチキンケサディーヤ

鶏むね肉とチーズをトルティーヤで包み、こんがりと焼き上げたシンプルなメキシコ料理です。

45分簡単サラダ・軽い食事
鶏むね肉トルティーヤチェダーチーズモッツァレラチーズ長ねぎ
簡単子供のおやつユニークな料理

レイモン・キムの缶詰海鮮アヒジョ

濃厚なオリーブオイルとにんにくの風味が引き立つ、エビではなく缶詰のイカ、ホタテ、マスカルポーネを使ったユニークなアヒジョです。

20分簡単おつまみ
缶詰イカ缶詰ホタテ缶詰マスカルポーネにんにくペペロンチーノ
缶詰海鮮の活用ビールのおつまみ超簡単

Raymon Kimのマカロニ&チーズ

3種類のチーズを使い、クリーミーなホワイトソースとサクサクのパン粉トッピングをオーブンで焼き上げた本格的なマカロニ&チーズ。

30分普通おかず
マカロニバター小麦粉牛乳生クリーム
クリーミーさビールのお供子供のおやつ

Raymon Kimのプルドポーク

アメリカンスタイルのBBQプルドポークを、オーブンを使わず鍋でじっくり煮込み、繊維に沿ってほぐれるまで柔らかく仕上げます。

3時間難しい肉・メイン
豚首肉パプリカパウダー小麦粉にんじんセロリ
肉料理スモーキーフレーバーブランチ

Kim Milanの真鯛のクルート焼き

低温のバターでアロゼ(油をかけながら加熱する技法)してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。

25分難しい肉・メイン
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理

Raymon Kimのムルグカレー

スパイス、トマトピューレ、ヨーグルトをブレンドし、濃厚で滑らかな味わいに仕上げたインド風チキンカレー。刺激的な辛さを抑え、深みとコクを両立させています。

35分普通肉・メイン
鶏むね肉トマトピューレプレーンヨーグルト玉ねぎ生姜
ユニークなレシピインド料理チキンカレー

YOOXICMANのコーヒー牛フィレ

特別なコーヒー塩だれを牛肉の表面にたっぷりと塗布し、焼くことで旨味とほのかな香りを最大限に引き出すユニークなステーキ料理です。

30分普通肉・メイン
ストリップロイン挽きたてのコーヒー豆パプリカパウダーローズマリー玉ねぎパウダー
ユニークな料理ホームパーティー特別な日

Kang Leoのグレーヴァー・ステーキとチョリソース・クラッシュドポテト

上質なステーキとして、ジューシーで柔らかいグレーヴァーを、ふわふわでスパイシーなチョリソース入りポテトと、さっぱりとしたカビアール酢ソースとともに提供する一品。

35分普通肉・メイン
グレーヴァーじゃがいもオリーブオイルチョリソウサージパプリカパウダー
魚のステーキフォンテーヌホームパーティー

スンウアッパのテキサス・ブリスケット

真空調理法で48時間かけて柔らかく仕上げ、オーブンでラブをまとわせて焼き上げる、しっとりと心のこもった自家製テキサス風バーベキューのビーフブリスケット料理

3日2時間難しい肉・メイン
牛肉糖蜜醤油木酢液パプリカパウダー
ホームパーティ高級料理大容量

Oh Se-deukのクリーミーなフムス

よく煮込んだひよこ豆をペースト状にし、タヒニとオリーブオイルで滑らかで豊かな風味のドレッシングに仕上げた栄養満点のディップです。

10分簡単おかず
ひよこ豆タヒニにんにくレモン汁オリーブオイル
ヘルシーホームパーティーマイルドな味わい
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