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Jung Ho-gyunの干しカボチャ入りテンジャンチゲ

干しカボチャと干し椎茸を煮込んだ素朴なテンジャンチゲ。手で崩した豆腐とチョングッチャンで深い旨味を加えた一品。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
干しカボチャ干し椎茸豆腐テンジャンチョングッチャン
スープ料理田舎の食卓家庭料理

Lee Hye-jungのキャベツと豚バラ肉のサラダ

さっと茹でたキャベツと薄切り豚バラ肉に、甘辛い特製テンジャンソースをかけたさっぱり料理

15分簡単サラダ・軽い食事
キャベツ豚バラ肉テンジャンコチュジャン料理酒
超簡単ダイエットヘルシー

Ttukdak Hyungのウナギスープ

マアナゴ、エオルガリキャベツ、干し大根の葉をテンジャンとコチュカルで煮込んだ、深い味わいのスープです。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
大豆マアナゴテンジャンコチュカルツナエキス
スープ料理辛味家庭料理

Ttukdak Hyungのスパイシーミートヌードルスープ

豚背骨と豚前脚肉を煮込み、テンジャンと粉唐辛子でスパイシーに仕上げた肉入り辛麺スープ。

1時間5分普通麺・粉食
豚背骨ダシマ黒胡椒粒微細塩チョンヤン唐辛子
麺料理超簡単辛い

Ttukdak Hyungのヌルンジサムゲタン

丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
丸ごとの鶏もも肉ニンニク干しナツメもち米スープ
スープ料理肉料理家庭料理

Ttukdak Hyungのトリュフペースト

バターでマッシュルームとニンニクを炒め、白ワイン、パルメザンチーズ、クルミを加えて濃厚でクリーミーなトリュフペーストを作ります。

55分普通ソース・調味・基本
マッシュルームシイタケエノキタケニンニクバター
万能ソース手作りコスパ重視

Maeil Matnaのクリームトッポッキ

生クリームを使わず、牛乳とチェダーチーズだけで濃厚でコクのあるソースを作る、超簡単なクリームトッポッキです。

15分簡単麺・粉食
トッポッキ用餅牛乳チェダーチーズベーコンマッシュルーム
超簡単子供のおやつフュージョン粉食

Ttukdak Hyungのグリルハウス副菜

anchovyソースと緑と赤の唐辛子を混ぜ合わせた、食欲をそそる辛くて旨い副菜です。

35分簡単おかず
緑唐辛子赤唐辛子プレミアム醤油梅シロップ
副菜家庭料理ご飯が進む

キム・ジンスンの干し茎レタス炒め

韓国料理店風の干し茎レタス炒め。強火で30秒だけ炒めてシャキシャキ感を保ち、エゴマ種子粉が香ばしさを加えます。

20分簡単おかず
干し茎レタス味付き塩オイスターソース大ネギみじん切りニンニク
シャキシャキおかず超簡単

Kim Jin-soonのスンドゥブチョルミョン

土鍋でスパム、玉ねぎ、大ネギを粉唐辛子と炒めてチリオイルを作り、柔らかい豆腐ともちもちのチョルミョン麺を煮込んだ、辛いスンドゥブチョルミョンです。

15分簡単麺・粉食
柔らかい豆腐スパムチョルミョン麺玉ねぎ大ネギ
超簡単スープ料理夜食

ストライカー・シェフ ビーフステーキサンドイッチ

スチームド調理で極限まで柔らかさを引き出したステーキに、甘みのあるキャラメル化玉ねぎと辛みのあるチョンヤンコチュ、そしてニンニクバターを塗ったパンを組み合わせたハイエンドサンドイッチ。

1時間20分普通サラダ・軽い食事
牛肉食パン玉ねぎチョンヤンコチュイタリアンパセリ
ファインダイニングゲスト接待家庭料理

Kim Jin-soonのフェデッパプ

残った刺身を使ったフェデッパプ。酢コチュジャンにサイダーとニンニクを加えた特製ソースで、旨味をアップ。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
刺身レタスエゴマの葉酢コチュジャン粉唐辛子
ボリューム満点冷蔵庫整理超簡単