カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
369件のレシピが見つかりました。

「黒白のシェフ」でエドワード・リーシェフが披露した、韓国の醤油ベースに黒ビールとバーボンウイスキーの異国情緒あふれる香りを組み合わせた、蒸し煮スタイルのハイブリッドバーベキュー料理。

オーブンで蒸し焼きのように調理し、タイムとニンニクの香りを移した後、6時間プレスしてカリッと仕上げる一皿です。

牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。

市販のカルビタンをベースにした、深みのある味わいで誰にでも愛される贅沢な肉出汁の餃子スープです。

冷凍餃子の破裂を防ぐ調理テクニックと、アップルストックに乾燥ワカメの旨味を加えた、澄んでいてコクがあり満足感のある餃子スープです。

揚げずにフライパンで焼き上げ、もちもちのトックと甘辛いソースで煮詰めたジコバ風チキン。余分な油を落としつつ、パンチの効いた味わいに仕上げます。

甘酸っぱくてシャキシャキした食感のチャイニーズ風キュウリサラダ。キュウリを麺棒で叩いて割り、ニンニク、酢、砂糖、アンチョビの発酵ソースで和えます。

コチュジャンを使わず、水飴、牛ダシダ、粉唐辛子の3つの材料だけで煮詰めた、懐かしい鍋トッポッキのレシピ。

オイスターソース、豆板醤、ケチャップを使った、中華料理の風味が特徴の炒めトッポッキ

普通のイカチャンポンラーメンを、炒めた玉ねぎ、チリオイル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)の香ばしい風味とチキンストックで、お店の味にグレードアップするレシピ。

韓国風アレンジのニンニクバターエビ。濃厚さをバランスさせるために乾燥鰹節ソースを加え、ハワイのフードトラック風エビボックスをインスパイア。

厚い蒸し用豆もやしと豊富な海鮮の上に、とろみのあるピリ辛片栗粉タレをかけて、炊飯器で15分で完成させる超簡単海鮮蒸し