主な食材 🥩
即席ご飯ツナチキンスープストック海苔粉ごま油白ごま
セウンウパパの超簡単ツナ粥
即席ご飯とツナ缶を使って鍋ひとつで5分間で完成する、香ばしいお酒のあとにぴったりの粥
🙋 おすすめ
- ⭐ 飲みすぎた翌朝、胃を優しく温める超スピードの酔い直し料理を探している方
- ⭐ 体調不良や風邪気味のとき、複雑な加熱工程なく、手軽に粥を食べたい方
- ⭐ 調理器具や調味料が少ない一人暮らしやキャンプ場で、しっかりとした粥を簡単に作りたい方
必要な食材 🛒1人分
- 即席ご飯 1個
- ツナ 1缶（小サイズ）
- チキンスープストック 小さじ1
- 海苔粉 適量
- ごま油 約大さじ1
- 白ごま 少々
- 水（即席ご飯の空容器基準で2カップ）
レシピ 🍳
- 鍋に電子レンジで温めずに固いままの即席ご飯1個をそのまま入れます。
- 即席ご飯の空容器に水をいっぱいまで入れて、鍋に合計2回注ぎます（ご飯と水の比率は1:2）。
- ツナ1缶を香ばしい風味のために油ごと全部鍋に入れます。
- 鍋の蓋を閉めて強火にかけ、蒸気が出て水が完全に沸騰するまで約3分間加熱します。
- 水が沸いたら蓋を開け、しゃもじやスプーンでご飯粒とツナの身をしっかり押しつぶしながら均一に混ぜます。
- チキンスープストック小さじ1を加え、旨みと基本の塩味を整え、よく混ぜます。
- トッピング用の海苔粉を砕いて入れ、ごま油大さじ1を回して軽く混ぜた後、すぐに火を止めます。
- お椀に粥を盛り付け、白ごまを指先で軽くこすって粉状にしてトッピングとして振りかけて仕上げます。
- 鍋に即席ご飯、水2杯分、ツナ（油ごと）を入れ、蓋をして強火で沸かします。
- 水が沸いたら蓋を開けて、しゃもじでご飯とツナを押しつぶし、チキンスープストックで味を調整します。
- 海苔粉とごま油を回して軽く混ぜ、すぐに火を止め、砕いた白ごまをのせます。
調理のコツ 💡
- チキンスープストックがない場合は、好みで味の素、本醸造しょうゆ、カニダシ、または出汁パウダーなどを代用しても問題ありません。
- ごま油は長時間煮ると香ばしい香りが飛んでしまうため、必ず調理の最後の段階で入れ、すぐに火を止めるようにしましょう。
- 白ごまをトッピングにする際、指先で軽くこすって粉状にすると、より香ばしさが引き立ちます。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeTtukdak Hyung あっという間の拌り飯
野菜を別々に炒る必要なく、1皿にまとめて電子レンジで3分30秒加熱するだけで混ぜて食べる超スピード拌り飯
ご飯豆もやしスイカズラにんじん干ししいたけ
電子レンジ超簡単冷蔵庫掃除
YouTubeトゥクダクヒョン 超簡単鮭丼
市販のチャムソースを活用し、面倒なソース作りなしでたった10分で完成する、コスパ最高の鮭丼
鮭玉ねぎご飯卵貝割れ大根
超簡単一人暮らし料理和食風
YouTubeペク・ジョンウォン 超簡単 冷やしラーメン
ラーメンのスープに醤油、酢、砂糖を加えた甘酸っぱいスープに、シャキシャキの豆もやしと野菜を添え、氷と一緒に楽しむ涼やかな夏の逸品ラーメン
ラーメン豆もやし玉ねぎ青唐辛子醤油
超簡単夏の逸品
YouTubeアン・ソンジェ氏の超簡単牛バラ肉炒め
油を使わずに牛バラ肉を炒め、醤油とみりんで1:1の割合で煮詰め、肉本来の風味とネギの香りを生かした超スピーディーな夜食炒め
牛バラ肉 (チャドルバギ)醤油みりんみじん切りニンニク長ネギ
超簡単夜食
YouTubeペク・ジョンウォン 超簡単豆腐 豆乳麺
大豆を水に浸したり挽いたりする手間なく、豆腐と牛乳、ピーナッツバターをミキサーにかけるだけであっという間に完成する超簡単豆乳麺
素麺豆腐牛乳ピーナッツバターごま
超簡単夏料理
YouTubeスンウアッパの超簡単Janchi-guksu
弱火調理法で吹きこぼれずにきれいに茹で上げる超簡単Janchi-guksu
Somen卵熟成キムチ刻み海苔Guk-ganjang
超簡単スープ料理ミニマルフード