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178件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ビビンバカルグクス
最後までしっとりと味わえる、さっぱりとした酸味と甘み、旨味が調和したビビンバカルグクス。市販の冷やし麺スープで乾きを防ぎます。
この男の料理 醤油チキンスープ
チャジャンラーメンスープを独自の調味料ベースとして使用し、濃厚で深みのある甘辛いチキンスープ。風味を最大限に引き出す一品。
この男のコック ギサレストラン豚バラ肉
醤油、調理酒、黒糖で作る黄金比マリネを炒めることで、ギサレストランの豚バラ肉の特徴的な味わいを再現
Jung Ho-youngの醤油チキンリブ
鶏もも肉を揚げるように焼いて、外はパリッと中はジューシーな仕上がりにし、濃厚で旨味豊かなニンニク醤油ダレで煮込む。辛さが苦手な子供にもぴったりの逸品です。
この男のcookの乾燥海老ジンミチャエ炒め
カリッとした乾燥海老と、柔らかくマリネされたジンミチャエを、辛くて甘いゴチュジャンケチャップソースで炒めた風味豊かな副菜。ご飯との相性も抜群です。
この男の料理 コーラ煮込み豚肉と漬け大根
やわらかく香りのない煮込み豚肉と、シャキッとした歯ごたえのある漬け大根の組み合わせは、完璧な一品です。
この男の料理 オールド・ヨーク・ソース
沸騰させたり冷ましたりする手間なく、黄金比の材料を混ぜるだけの超簡単で素早い副菜。ご飯との相性は抜群です。
この男の料理 ごチュッチニムル
塩気と酸味が効いた漬けた唐辛子に、旨味豊かな辛口甘みの調味料を合わせた、食欲をそそる一品。四季を通じて楽しめるボリューム感のある副菜です。
Ttukdak Hyungのモンゴルビーフヌードル
牛肉を卵白と片栗粉でコーティングし、カリッと揚げてから、濃厚な醤油ベースのソースと和え、中華麺の上に盛り付けます。
Ttukdak Hyungの醤油豆腐
柔らかい豆腐に青唐辛子を添え、スパイシーな醤油ダレをかけ、電子レンジでさっと仕上げる簡単な一品。
Ttukdak Hyungの醤油豚肩煮込み
濃厚な豆板醤マリネで豚肩肉の骨、ジャガイモ、餅をじっくりと煮込んだ、香り豊かで辛みのある深みのある一品。
Ttukdak Hyungのエホバクビビンカルグクス
香ばしいバターで素早く炒めたシャキシャキのエホバクと、ピリ辛甘い牛肉コチュジャンヤンニョムを茹でたカルグクス麺に混ぜて食べる珍しい麺料理