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21件のレシピが見つかりました。
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Kang Leoの韓牛ステーキタルタール
フランス風のユッホエ。韓牛のサーロインの表面を焼いて旨味を引き出し、ハーブとディジョンマスタードで和える一品。
韓国牛のサーロイン塩オリーブオイルピクルス浅漬けレタス
肉料理タルタル上質な料理
Kang Leo グリセミック指数低め牛肉ステーキダイエット食事プラン
糖質ゼロ、グリセミック指数が低い牛肉ステーキとたっぷりの野菜を組み合わせたダイエット食事プラン。シェフ・Kang Leoが15kg減量した際に実践していたメニュー。
牛肉じゃがいもブロッコリーパプリカチェリートマト
ヘルシーな食事肉料理グリセミック指数低め
レイモン・キムのワインソースリブアイステーキ
韓牛の厚切りリブアイステーキを、ネギの輪切り、赤ワイン、ディジョンマスタード、冷たいバターで作るクラシックな赤ワインソースとともに提供する、ボリューム感のある完璧なグリルステーキ。
リブアイビーフネギの輪切り赤ワインディジョンマスタードバター
肉料理ペアリングホームパーティー
YOOXICMANのゴードン・ラムジー風ステーキサンドイッチ
スパイシーで甘みのあるトマトレリッシュと柔らかなビーフテントロインステーキが絶妙に調和した、究極のゴードン・ラムジー風サンドイッチ。
ビーフテントロインチアバッタレタス赤玉ねぎ赤唐辛子
グルメブランチゲスト招待
Kang Leoのカリッとしたオイスター・フリット
セモリナ粉と湿ったパン粉を使ったサクサクのオイスター・フリット。自家製タルタルソースとともに提供。
生オイスターセモリナ粉卵湿ったパン粉オリーブオイル
オイスター料理揚げ物ビールのおつまみ
Shin Dong-minの昆布だし香る卵焼きサンドイッチ
かつお節の出汁をたっぷり含んだ、プリンのように滑らかな日本の卵焼きを、カリッと焼いたトーストで挟んだ贅沢なサンドイッチです。
卵昆布かつお節みりん食パン
ブランチ日本料理卵料理
Shin Dong-minのたまごサンド
自家製マスタードマヨソースを塗り、厚みがあって甘くしっとりとした日本風の卵焼きを挟んだ、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめるプレミアムなブランチメニューです。
食パン卵マヨネーズレモン汁ディジョンマスタード
たまごサンドブランチメニュー甘じょっぱい
YOOXICMANのステーキ・ダイアン
柔らかいフィレミニョンと濃厚なマッシュルームソースが特徴の、華やかなフランベで仕上げるクラシックなワンパン・ステーキ
牛ヒレ肉マッシュルームニンニクエシャロットバター
ワンパン料理ホームパーティー記念日
Sung Si-kyungのステーキサンドイッチ
厚切りのトップブレードステーキ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ、特製マヨソースを使ったゴードン・ラムゼイ風サンドイッチ。
トップブレードステーキサンドイッチ用パン玉ねぎしいたけヒラタケ
肉料理ブランチミニマルフード
セウンウパパ オリジナルカニミソバーガー
パン粉を活用して外はパリッと中はジューシーな厚みのあるカニミソパテと、自家製タルタルソースで仕上げたプレミアムバーガー
カニミソ卵マヨネーズ玉ねぎエノケイソウ
おもてなし子どものおやつ外カリ中しっとり
YOOXICMANのマルコ・ホワイト風ハーブ・ラムチョップ
チキンストックオイルで味付けし、刻んだチャイブをまぶして焼き上げた、ミシュラン星付きレストランのような深みのある旨味と豊かな香りが楽しめるラムチョップです。
ラムチョップチキンストックキューブチャイブディジョンマスタード
ラムチョップグルメおもてなし
セウンウパパのビール生地のフィッシュアンドチップス
新鮮なスズキのフィレに、泡を最大限に引き出したビール揚げ衣をまとい、外はサクサク、中はジューシーに揚げたイギリス代表料理
スズキ薄力粉ビールマヨネーズピクルス
ビールのおつまみ揚げ物料理珍しい料理