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292件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの大麦のヨルム水キムチ

小麦粉のペーストの代わりにナッツのような風味のゆで大麦を使用し、さわやかな味と深いうま味を最大限に引き出す、失敗なしのヨルム水キムチです。

2時間普通おかず
ヨルムオルガリヌルボリ大麦乾燥唐辛子玉ねぎ
夏の味覚おかず伝統料理

Kim Dae-seokの干し大根の醤油漬け

干し大根を砂糖水に短時間浸し、香ばしい炒り生姜を加えた合わせ醤油液に漬け込んだ、パリッとした食感の漬物。

30分簡単おかず
干し大根生姜玉ねぎ赤唐辛子チョンヤン唐辛子
副菜カリカリ&もちもち漬物

Aha Bujangのキムチ豆もやしラーメン(二日酔い対策)

豆もやしとキムチを先に茹でてさっぱりとしたスープを引き出し、発酵アンチョビ魚醤と卵で仕上げる、二日酔いに効くラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン豆もやし卵白菜キムチみじん切りにんにく
超簡単二日酔い対策スープ料理

Aha Bujangの海鮮もやしラーメン

ラーメンのスープにテンジャン、ニンニク、ツナエキスを加えるだけで、5分で作れる海鮮専門店のような深い味わいの二日酔いラーメン。

5分とても簡単麺・粉食
ラーメンもやし長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子ツナエキス
超簡単二日酔い対策夜食

Aha Bujangの5分でできるズルいアンチョビヌードルスープ

ダシダとツナエキス、酸っぱいキムチのパンチでたった5分で完成する、ポジャンマチャ風ジャンチグクスの超簡単レシピ。別途だしを取る必要はありません。

5分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)大きなネギ(韓国ネギ)チョンヤン唐辛子韓国の魚肉練り物(オムク)冷凍餃子(ムルマンドゥ)
超簡単夜食ワンパンミール

Aha Bujangのサムギョプチェユクサムパプ

厚切りの豚バラ肉を特製ダレに漬け込み、水を加えて煮詰めることで、照りと旨味が凝縮されたレストランスタイルのチェユクサムパプ。

25分普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ青ねぎエリンギ干し椎茸
ご飯泥棒肉料理おもてなし向け

Ttukdak Hyungの豚頬肉丼

豚頬肉、丸ごとのニンニク、キャベツをテンジャン味で炒め、卵黄とラディッシュスプラウトをのせたボリューム満点の豚頬肉丼。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚頬肉丸ごとのニンニクキャベツクァリゴチュ(韓国のシシトウ)サムジャン
ワンボウルミールひとりご飯家庭料理

Aha Bujangの卵スンドゥブチゲ

スンドゥブがない時に蒸し卵で豆腐のような食感を再現したユニークなスンドゥブチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
卵味付き塩長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子コチュカル
二日酔い対策超簡単節約レシピ

Aha Bujangのチャドルテンジャンチゲ

牛肉の脂の旨味とアンチョビ出汁のうまみ、絶妙な味付けが調和した濃厚なチャドルテンジャンチゲ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
薄切り牛ショートプレート玉ねぎ大きな青ネギチョンヤン唐辛子しいたけ
超簡単ご飯泥棒スープ料理

Ttukdak Hyungの韓国焼肉店風テンジャンご飯

薄切り牛ショートプレート、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜をテンジャンで炒め、ご飯と一緒に提供する、ボリューム満点の韓国焼肉店風テンジャンご飯。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)アンチョビダシマ(乾燥昆布)ズッキーニ玉ねぎ
ワンボウルご飯泥棒家庭料理

Ttukdak Hyungのキムチナクチ粥

インスタントライスとアンチョビを使った、スパイシーで食べ応えのあるキムチと韓国小ダコ(ナクチ)の粥

45分普通ご飯・丼・一皿料理
長ネギ(韓国産)アンチョビダシマチョンヤン唐辛子韓国小ダコ(ナクチ)
ワンボウルミールご飯泥棒家庭料理

Kim Dae-seokのヨルムキムチとサンマの煮付け

酸味の効いた熟成ヨルムキムチと、旨味たっぷりのサンマ缶を使ったご飯泥棒の煮物。テンジャンを少量加えることで生臭さを完全に消し去ります。

20分簡単肉・メイン
ヨルムキムチサンマ缶詰みりん玉ねぎ青ねぎ
ご飯泥棒家庭料理缶詰活用術
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