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329件のレシピが見つかりました。
YOOXICMANのコック・オ・ヴァン
フランス料理の法王と称されるポール・ボキューズのレシピに基づいた、伝統的なフランスの家庭風煮込み料理です。地鶏を赤ワインとハーブで一晩マリネし、ベーコンの脂でじっくりと時間をかけて煮込むことで、奥深く繊細なフランスの味わいを引き出します。
Raymon Kimのダスト・ポークロインステーキ
20分で完成する、豊かなスパイスブレンドで味付けしたクリスピーで風味豊かなポークロインステーキ。コクのあるバターチキンストックソースで仕上げます。
Ttukdak Hyungのボタンマッシュルームスープ
バターと小麦粉で作るルーに、ボタンマッシュルーム、濃厚な生クリーム、牛乳、チキンストックを加えてじっくり煮込み、パルメザンチーズで仕上げた、まろやかでコクのあるボタンマッシュルームスープです。
Solo Cooking Godのエゴマの葉スンデトッポッキ
甘辛いトッポッキに最後にスンデとエゴマの葉を加えてボリュームアップした、お手軽なおやつです。
Ttukdak Hyungのトマトシーフードシチュー
市販のシーフードシチューミールキットの魚介を加熱時間に合わせて分け、ホールトマトを加えて作る、レストラン風のトマトシーフードシチューです。
Sung Si-kyungの麻婆豆腐丼
柔らかい豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、甘辛い中華風ソースで煮込んだ、外はカリッと中はとろける食感の丼ぶり
Aha Bujangの豚肉とニラの発酵アンチョビ魚醤チャーハン
豚肉とニラを使ったチャーハンで、発酵アンチョビ魚醤の深いうま味が特徴。仕上げにカリッと焼いた目玉焼きをのせて。
Aha Bujangの長崎スープ肉チャンポン
市販の長崎チャンポンソースとチキンストックを使って、濃厚でとろみのあるスープを作る自家製肉チャンポン。
Aha Bujangのキムチクリームリゾット
水洗いした酸味のあるキムチのシャキシャキ感と、なめらかな牛乳と生クリームが合わさり、さっぱりとした脂っこくないキムチクリームリゾットです。
Ttukdak Hyungのエビワンタン麺スープ
エビと豚肉を詰めたワンタンを卵麺と一緒に茹でた、風味豊かなエビワンタン麺スープ
ソンギョン・ロンゲストの酸辣湯
キノコ、タケノコ、柔らかな絹ごし豆腐、卵の絹糸を酸味と辛味のスープで仕上げた中華風の酸辣湯
イヨンボクのビーフスープヌードル
豊かなコクと濃厚な味わいが特徴の伝説的プレミアム中華風麺料理。柔らかく卵とでんぷんに包まれた牛肉と、シャキシャキとした野菜が絶妙にマッチします。