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Ttukdak Hyungのダイエットお好み焼き

シーフードミックス、薄切り豚バラ肉、キャベツを炒め、卵とチーズで焼き上げた小麦粉不使用のダイエットお好み焼き

55分普通サラダ・軽い食事
シーフードミックス薄切り豚バラ肉長ネギ(韓国産)キャベツ玉ねぎ
ヘルシーマイルドな味わい超簡単

Ttukdak Hyungの醤油蟹

洗浄した花蟹を醤油、ハチミツシロップ、照り焼きソース、緑唐辛子で煮て、冷ましたマリネ液を2日間熟成させることで、濃厚な旨味と辛みが引き立つ醤油蟹です。

45分普通おかず
花蟹上質な醤油ハチミツシロップ照り焼きソースグルタミン酸ナトリウム
副菜ご飯バサミ辛みのある味わい

Ttukdak Hyungのイカバーガー

刻んだイカ、卵、片栗粉で作ったカリッと揚げたパティを、バターで焼いたバンズに挟み、グリーンリーフレタスと味付けチキンソースを添えたイカバーガー。

50分普通おやつ・デザート
イカ片栗粉小麦粉パン粉
ブランチ超簡単お子様おやつ

Ttukdak Hyungのアサリ豆乳鍋

蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸をアサリスープでじっくり煮込んだ、さっぱりとしたほんのり辛いアサリ豆乳鍋です。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
赤アサリネギにんにくゴチュガルゴチュジャン
スープ料理辛口家庭料理

Sung Si-kyungの低温調理棒棒鶏

炊飯器や低温調理器でしっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉と、シャキシャキの野菜、自家製ピーナッツチリオイルソースを合わせた四川風冷菜です。

1時間40分普通サラダ・軽い食事
鶏むね肉きゅうり長ねぎえのき茸粗びき唐辛子粉
ホームパーティーヘルシー変わり種料理

Sung Si-kyungの麻辣ソーセージチャーハン

ソーセージチャーハンに麻辣ソースとアンチョビの発酵ソースを加えて作る、10分でできるやみつきチャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
麻辣ソースニンニクネギソーセージインスタントライス
超簡単ユニークな一品ワンボウルご飯

Yoon Yi-ryeonのドゥルプ(タラの芽)の湯がき

旬のドゥルプの硬い根元をきれいに整え、さっと湯がいて鮮やかな緑色に仕上げ、ほのかな香りとシャキシャキした食感を存分に楽しみます。

10分とても簡単おかず
ドゥルプ(タラの芽)チョゴチュジャン(酢コチュジャンソース)
超簡単旬の料理健康食

Yoon Yi-ryeonのキュウリの叩き和え

キュウリを麺棒で叩いて割り、塩と砂糖で水分を出し、ピーナッツバターとマヨネーズの風味豊かなドレッシングで和えたシャキシャキのサラダ。カニカマとリーフ野菜を加えれば、食べ応えのある一品になります。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
キュウリカニカマサラダ菜砂糖
超簡単さっぱり味ご飯泥棒

Ttukdak Hyungのクンチェジャンアチ

茹でたクンチェと青陽唐辛子をチャムソースに漬け込み、1日以上熟成させた歯ごたえのある辛いクンチェジャンアチです。

35分簡単おかず
クンチェ青陽唐辛子チャムソース
おかず家庭料理ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのアルタリ大根と白菜のマックキムチ

アルタリ大根と白菜を粗塩で2時間漬けてシャキシャキ感を保ち、梨と玉ねぎのジュースと米粉の糊で深い味わいのマックキムチに仕上げます。

2時間30分普通おかず
アルタリ大根白菜粗塩長ねぎ赤唐辛子
副菜季節の料理家庭料理

Ttukdak Hyungのビーフトライプジャンチグクス

乾燥アナゴと昆布で作ったコク深いスープと、もち米粉と卵でコーティングしたカリッとしたビーフトライプが絶妙にマッチするボリューム感のあるジャンチグクス。

1時間5分普通麺・粉食
前脚肉もち米粉乾燥アナゴ昆布
麺料理超簡単ワンボウルメシ

Aha Bujangのムルチャジャン

全州風のムルチャジャンで、チュンジャンの代わりに醤油とオイスターソースを使い、でんぷんでとろみをつけて濃厚な味わいに仕上げます。

20分簡単麺・粉食
中華風小麦麺豚肉玉ねぎエビナクチ(韓国の小型タコ)
ユニークな料理麺料理中華風