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高級なホイップクリームを使わず、牛乳、チェダーチーズ、鶏がらスープだけで作る濃厚でとろりとした鶏もも肉パスタ。

これは生クリームや牛乳を使わず、卵黄と風味豊かなペコリーノ・ロマーノチーズ、そしてベーコンの塩気を帯びた脂肪を残熱で乳化させる、本格的なイタリア料理です。

濃厚でコクのあるチャドルビーフ、香り豊かなネギと小ねぎを合わせ、東南アジア風の米粉ヌードルスープベースにチーズをのせた、レストラン仕込みの创新的なパスタ。

普通のネギの甘みを、低温でじっくり炒める事で最大限に引き出した、クリーミーでエキゾチックなオイルパスタ。

牛乳やチーズを使わず、クリームスープの粉だけで作る、とろりとしたコクのある濃厚なパスタ。かたまりにくく、手軽に仕上がる。

シャキッとした甘いスナップエンドウと、黄金色に焼き上げたホタテを使った、プレミアムなワンパンオイルパスタ

十分に熟したミニトマトとパスタの茹で汁を使い、トマト本来の鮮やかで自然な風味を引き出したポモドーロパスタです。

オレンジの爽やかな香りが引き立つ、エビの頭と殻から抽出した濃厚なエビオイルを活用したオイルパスタ。