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2,341件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonのサバの煮付け
厚切りの大根とじゃがいもを辛いソースでじっくり煮込んだ、おばあちゃんの味のサバの煮付け。
Kim Jin-soonのスパイシーツナ丼
炒めたキャベツ、手作りスパイシーツナソース、卵黄を組み合わせた、風味と健康を両立するワンボウルご飯料理。
Kim Jin-soonのキュウリカクテキ
キュウリの種を取り除き、塩で水分を抜き、甘辛酸っぱいソースで和えるだけの15分でできる超簡単なキュウリカクテキです。
Kim Dae-seokのコチュジャンうなぎ焼きと生姜の酢漬け
下処理済みの淡水うなぎを香ばしく焼いてからコチュジャンだれを塗り、手作りの生姜の酢漬けを添えていただきます。
セウンウパパのビビンマンドゥ
サクサクに焼いた軍マンドゥに、シャキシャキの野菜とチキンストック入りの秘伝のタレを添えて巻いて食べる、逸品の韓国風粉物
セウンウパパの厚切りブロック豚バラ肉とネギの天ぷら
水分を一切加えず、野菜自身の水分と卵だけで生地を作り、厚切りブロック豚バラ肉とともに極上のサクサク食感で揚げるネギの天ぷら
イウォンイル モクサル ゴチュジャン チュムルック
厚みのあるモクサルに、ねっとりとしたゴチュジャンとジョチョンのタレを強くこね合わせ、じっくりとやさしい火で焼き上げることで、中までジューシーな本格的な湿式チュムルック。
ペク・ジョンウォン 万能Gopchang MuchimとGopchang Ramen
牛のGopchangとKkanyangで作った万能Gopchang Muchimを小分けにして冷凍しておき、ラーメンに加えて濃厚で香ばしいスープの味を出すプレミアムGopchang Ramen
Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物
ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
Solo Cooking Godの辛口豆もやしじゃぱちぇ
乾燥したうどんを長時間浸す必要なく、沸騰したお湯で直接茹でてから、シャキシャキの豆もやしと魚焼き用の切り身を辛み甘みのあるゴチュジャンソースで炒めた、ワンパン仕立てのじゃぱちぇ。
Solo Cooking Godの豚肉と豆腐のジャゲリ
豚肩ロースを炒めて脂を出し、その後ゴチュジャンで味付けした豚の脂に豆腐と野菜を加えて煮込むことで、濃厚な仕上がりになる。ご飯がすすむ一品で、2杯分の白米を空にするほどの逸品。
Jung Ho-youngのサリゴムタン豚テンジャンラーメン
市販のサリゴムタンラーメンをアレンジし、豚ひき肉とテンジャンを炒めて加えることで、奥深い味わいの味噌ラーメンのような風味に仕上げた一品です。