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670件のレシピが見つかりました。

豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。

下味をつけた鴨肉、しいたけ、ホタテを鴨油で焼き、魔法のシーズニングと香ばしいエゴマチョジャンでムグンジ(熟成キムチ)を添えて食べる滋養食

サクサクに焼いた軍マンドゥに、シャキシャキの野菜とチキンストック入りの秘伝のタレを添えて巻いて食べる、逸品の韓国風粉物

香り豊かなミナリとキノコをたっぷり入れた辛口の干しエビスープに牛肉をしゃぶしゃぶで食べ、最後はカルグクスで仕上げる料理

濃厚で辛くて甘辛いタレが染み込んだ思い出の屋台風米トックッピと、残ったタレを活用したなめらかなロゼトックッピのアレンジ術

カリッと焼いた豚バラと、豚脂でカラメル化したキャベツを合わせた高級感あるタッポッキ。最後に燻煙風の香りをプラスして仕上げます。

生のチョンミョン麺を甘辛いチョンボッキ風のソースに直接入れて調理することで、コシがあり濃厚な食感を最大限に引き出した美味しいチョンボッキ

濃厚でやみつきになるクリーミーなサンギョプサルファイアチキンラーメン。焼いたサンギョプサルを醤油の香りに浸し、ミルクとファイアチキンソースでじっくり煮込んで、濃厚でとろりとしたソースに仕上げます。

乾燥鰹節カロクスラーメンにゴチュジャンとコチュガルを加え、じっくり煮込むことで、辛くて濃厚な味わいのカロクスが完成します。

乾燥したうどんを長時間浸す必要なく、沸騰したお湯で直接茹でてから、シャキシャキの豆もやしと魚焼き用の切り身を辛み甘みのあるゴチュジャンソースで炒めた、ワンパン仕立てのじゃぱちぇ。

柔らかくしっとりとしたご飯の上に、さっと炒めたズッキーニと玉ねぎ、缶詰のツナ(油付き)を乗せ、ゴチュジャンとトンカツソースで風味豊かな旨味を引き立てた一品です。

片栗粉でコーティングしたサクサクの揚げ豆腐を、甘辛い辛口チキン風ソースで和えた一品。価格対効果が高く、外はカリッ、中はトロリと満足感抜群。