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197件のレシピが見つかりました。

水飴で24時間漬けたキュウリと大根が驚くほどシャキシャキで歯ごたえよく、薬味ソースと合わせたお店風マッククス。

練りからしとタバスコでピリッと辛味を効かせた特製ゴルベンギソミョン。貝のゆで汁で作るさっぱりスープと一緒にどうぞ。

このユニークなキムチレシピは、キュウリを塩水に短時間漬けてもともとのシャキシャキとした食感を活かし、万能調味料ソースで豊かな旨味を加えます。

玉ねぎの水分と火の香ばしさのみで素早く炒めることで、歯ごたえが残るガニチャンジャンに仕上げます

シャキシャキとしたキュウリを用いた、日本の風味を意識した即席漬物。正確な斜め切りで歯ごたえを最大限に引き出し、昆布を利かせた冷たい塩水で仕上げるため、すっきりとした清涼感のある味わいが特徴です。

濃厚な醤油ブレインを熱いうちに注ぎ、歯ごたえと酸味を長く保つ黄金比率の漬物。シャキシャキとした爽やかな味わい。

さっぱりとした味わいの副菜。シャキシャキしたキュウリと香り豊かなナズナの茎を、辛みと甘みのバランスが取れたドレッシングで軽く和えて、食欲をそそる一品です。

ツナマヨにネギとスモークパプリカパウダーで風味を加え、バターで焼いたパンの上にピクルスにしたキュウリをたっぷりのせたフィンガーフード

よく発酵したキムチを水で洗い、味付けをして、香ばしく甘辛いソースと一緒にビビムグクスとして提供します。

油で炒めたチュンジャン、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、オイスターソースのソースで麺を直接炒めた、スパイシーで甘いジャンベンチャジャンのレシピ。

電子レンジで蒸したキャベツの葉に、シャキシャキの野菜とカニカマを巻いて、ピーナッツバターのディップソースでいただくスローエイジングサムです。

豆腐と新鮮な野菜をガーリックドレッシングで和えたスローエイジングサラダ。