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165件のレシピが見つかりました。

外はカリッ、中はもちもちの甘辛いトックコチ。懐かしい学校前の屋台スナックを再現しました。

黄金色に焼き上げたスパムを甘辛い醤油ダレで煮込んだ、黄身を添えた超簡単なごはんの盛り合わせ。

お湯の代わりに鶏ガラスープを使用し、ごま油で風味付けした電子レンジで手軽に作れる水餃子。豆板醤とラー油を効かせた特製ダレで、奥深い味わいに仕上げます。

オリゴ糖と赤ワインを使った特製ソースで絡める、カリッと香ばしい韓国風大学芋(マッタン)。冷めてもベタつかず、しっとりとした食感が楽しめます。

小魚の自然なうま味を引き出すため、塩辛くなく甘く仕上げた炒め物で、プラムシロップが深みを加えます。

鍋香油とツナ缶で作る、ジャンポン風の火の風味が効いたサムジャン。肉なしでもご飯に混ぜるだけで美味しい、やみつきになる一品。

砂糖と塩で24時間漬け込んだキュウリと大根が、シャキシャキとした食感に仕上がる味付けピクルスです。

発酵アンチョビ魚醤、醤油、コチュカルで味付けした、コチュジャン不使用のさっぱりとした旨味のイカと野菜の炒め物レシピ。

蓋をして旨味を閉じ込めて茹でた柔らかなスユクと、やみつきになる長ネギの和えダレの組み合わせ

大根を塩漬けせずに太めの千切りにし、甘酸っぱい万能調味料で和えたシャキシャキの大根サラダ。

牛テールを下茹でしてアクを取り除き、3時間じっくり煮込んで柔らかい肉と濃厚なスープを楽しむ、栄養たっぷりの韓国風スープご飯です。

シャキシャキの玉ねぎと豚肉を強火で炒めた、中華料理店の鍋香るガンジャジャン