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715件のレシピが見つかりました。

米粉とでんぷんから作る薄くて柔らかい麺に、肉やエビ、卵をのせ、蒸して自家製しょうゆダレをかけた香港・広東地方の屋台料理。

バラエティ番組で話題になった本格的な調理法を再現した豪華なユサンセルラーメン。きのこと肉を薄切りにして炒め、オイスターソースで味付けし、片栗粉でとろみをつけた具をのせた一品。

やさしく甘みのあるナパキャベツとズッキーニを用いた、ほっこりする温かい麺料理。豊富な海鮮を軽く茹でてクリーンなスープを作り、片栗粉と卵でとろみをつけ、心も体も癒される仕上がりに。

厚切りにしたキュウリを少量のテンジャン(韓国味噌)とプリプリのエビで煮込み、冷やして食べる、さっぱりとした味わいの珍しい副菜です。

甘く爽やかなユウガオと新鮮なエビ、濃厚なエゴマ粉末で深いうま味を実現したお祝いの一品

干しエビから取った濃厚な旨味の出汁で、ほんのり塩味の大根をしっかりと味が染みるまで煮詰めた、上品な大根の副菜です。

シャキシャキの若いキャベツの千切りと、コリコリのクラゲ、香ばしい干しエビをピリ辛のガーリックソースで和えた冷菜です。

豚バラ肉とプリプリのエビをカルビ味のタレとチリオイルで炒め、スモーキーな香りを効かせた一品。

牡蠣とエビの豊かな風味とガーリックオイルの香りが融合した贅沢なガンバス

ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ

カリッとした揚げたホタテとしいたけを乗せた贅沢な日本風丼ぶり。甘辛い自家製味噌デオンジャンソースがポイント。

オリーブオイルでじっくりと香りを引き出したシャロットとニンニクの甘み、そして残り火でふっくらと仕上げたエビの身と、レモンのさっぱりとした酸味が融合した地中海風サルサソース