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618件のレシピが見つかりました。

料理人イヨンボクの代表作。地元の四川料理コンテストで完勝を収めた、辛く、酸味があり、甘い四川風ユーシャンエッグプラント。

イ・ヨンボクが考案したジューシーな豚ロースリブ。軽く炒ったもち米粉をまとい、蒸し上げて仕上げた一品。

新鮮な春の野菜の香りと自家製調味料ソースが引き立つ、シャキシャキとしたアカマツゼリーのサラダで、食欲をそそります

誰でも失敗なく自宅で作れる超簡単なじゃぱちぇライスのレシピ。素早く、手軽に、中華料理店風の香ばしい味わいを再現できます。

炒めずに温かい調味料と和えることで、長時間放置しても柔らかくしっとりとした仕上がりになる副菜

甘辛い醤油ダレで柔らかく煮込んだ豚ロースに、クリーミーなマッシュポテトと爽やかなマスタードソースを添えた、人気のメインおかずです。

豚ひき肉、ベーコン、野菜に刻んだ椎茸の軸を混ぜたタネを椎茸の傘にたっぷりと詰め、溶き卵とパン粉をまぶして焼いた料理

残ったキンパや市販のキンパに、柔らかい卵液をまとわせて、しっとり温かく焼き上げる超簡単キンパ卵焼き。

シャキシャキとしたピーマンの中に肉だねをぎっしり詰め、甘じょっぱい特製タレを絡めて煮詰めた居酒屋風おつまみ

カリッとした皮目を焼き上げた鶏もも肉に、発酵酢、柚子ジュース、レモンの爽やかな酸味を加えたシェフオリジナルの醤油煮料理。

昆布熟成で旨味を引き出した新鮮なサーモンと、香り豊かなにんにく生姜の焼き飯が融合した高級感あふれる一品です。

ワンパンで調理できる手軽さと、薄切りの魚糕と甘辛い醤油ダレが融合した韓国風炒め麺