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403件のレシピが見つかりました。

にんにく風味の濃厚なスープに、新鮮な海鮮類ときのこをじっくり煮込んだ、さっぱりとしたクリーンな味わいの伝統的な中国風うどん。

シェフ・Choi Kang-rokが考案したオリジナルラーメン。ツナソースとみじん切りにんにくでコクを深め、干し柿と弾力のあるイカで豊かさを引き立てた一品。

黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい

牛肉と伝統的な豆豉を使った万能の炒め豆豉。スープ、汁物、副菜、サラダなどに活用できる

シャキッとした食感のジャガイモの細切りをさっと茹で、酸味のある酢と四川油のしびれる香りで味付けした、食欲をそそるユニークな冷菜です。

パリッと揚げたしいたけに、辛味と酸味、甘みのあるソースがべたつかず均一に絡んだ、中華風きのこ料理の逸品。

熟成したみじん切りにんにくをたっぷり使い、缶詰ハムをマッシュして仕上げる、濃厚で深みのある香りと味わいが特徴の超簡単なチャーハンです。

辛くない、甘辛いしょうゆとオイスターソースを使ったテオクッキチ。子供も楽しめる一品です。

テキサス風の丸ごとリブアイステーキ。特別なスパイスルーブで下味をつけてオーブンでじっくり焼くことでジューシーに仕上げ、スパイシーで甘い副菜とともに提供。

厚切りの豚ネックステーキを、濃厚でうま味のあるカルビ風の漬けだれに24時間漬け込んでから焼き上げる、クリーンで実践的な肉料理。

炒ったエゴマの実パウダーをドングリ粉に混ぜ込んで作る手作りのトトリムク。もちもちとした食感と豊かな風味が特徴です。

塩漬けせずに旬の新鮮なコールラビを和えて作るユニークなキムチで、自然な甘みと抜群の歯ごたえを残します。