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4,944件のレシピが見つかりました。

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この男のクック マヨネーズボム卵プリン

マヨネーズで風味豊かに仕上げた濃厚でふわふわのボムプリン。素焼きの土鍋の上に柔らかく膨らむ仕上がり。

15分とても簡単おかず
卵昆布ねぎマヨネーズ
超簡単なめらかな食感子供向け副菜

Baek Jong-wonの鍋ヌレオンジバエスク

丸ごと1羽の鶏を通常の鍋でじっくり煮込み、スープを分離した後、底に敷いたもち米を圧縮して濃厚で旨味豊かなヌレオンジ(カリッとした焼き米)を作る煮込み料理。

50分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米生の大根ねぎ玉ねぎ
スープ料理満足感のある一品来客向け

この男の料理 チーズくじらい風ラーメン

辛口ラーメンにチェダーチーズと刻みねぎを加えることで、コクと旨味を最大限に引き出したチーズくじらい風ラーメン。

5分とても簡単麺・粉食
インスタントラーメン卵チェダーチーズねぎ
超簡単深夜のスナックビールのおつまみ

この男のコックの黄鯖肝冷し汁

ごま油で干しホッケの切り身と大根を炒め、お米の水で30分以上煮込んで濃厚で旨味のあるスープに仕上げる、干しホッケの二日酔い汁。

40分普通汁物・チゲ・鍋
干しホッケの切り身大根豆腐ねぎチェヨンガリ辛唐辛子
スープ料理二日酔い解消家庭料理

This Man's Cook お三 ブルゴギ

柔らかいイカと薄切り豚バラ肉を、ほのかな辛さと甘みのあるスミ風のソースで炒めました。

30分普通肉・メイン
イカ薄切り豚バラ肉玉ねぎにんじんグリーンチリ
肉料理ご飯のおとも辛い

This Man's Cookのレイヤード豆腐じょうい

ご飯を奪うような副菜。絹ごし豆腐を黄金色にカリッと揚げてから、濃厚な旨味のあるソースで煮込む。

20分簡単おかず
豆腐醤油スープ醤油オイスターソース梅シロップ
ご飯泥棒副菜家庭料理

Kim Dae-seokの牛肉と野菜の炒め物

マスタードペーストが脂っこさと臭みを完全に取り除き、もちもちとした牛肩ロース肉とシャキシャキの野菜をオイスターソースで炒めた上品なメインディッシュに仕上がります。

20分簡単肉・メイン
牛肩ロース肉醤油みりんエリンギ玉ねぎ
肉料理冷蔵庫整理甘辛

Kim Dae-seokのオムクと豆もやしのチャプチェ

春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。

15分簡単肉・メイン
タンミョン(さつまいも春雨)オムク(魚の練り物)豆もやし玉ねぎ青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒変わり種

Kim Dae-seokの若菜とキュウリのジャバクキムチ

シャキッとしたキュウリと柔らかなウオルガリ菜を使ったさっぱりキムチで、冷たい汁にひたひたに浸して夏の食欲をそそる一品。

1時間30分普通おかず
ウオルガリ菜キュウリ乾燥唐辛子リンゴ梨
夏の珍味おかずうま味

Kim Dae-seokのキュウリトマトサラダ

きゅうりの種を取り除くことで水っぽさを防ぎ、粗く砕いたピーナッツとオリーブオイルのドレッシングをかけた、とても簡単でヘルシーなサラダです。

15分とても簡単サラダ・軽い食事
きゅうりミニトマト玉ねぎ卵にんにく(みじん切り)
とても簡単ヘルシーさわやか

Kim Dae-seokの大麦のヨルム水キムチ

小麦粉のペーストの代わりにナッツのような風味のゆで大麦を使用し、さわやかな味と深いうま味を最大限に引き出す、失敗なしのヨルム水キムチです。

2時間普通おかず
ヨルムオルガリヌルボリ大麦乾燥唐辛子玉ねぎ
夏の味覚おかず伝統料理

Kim Dae-seokのチャドルチャンポンラーメン

牛バラ肉の天然の脂を食用油の代わりに使ってメイラード反応を起こし、オイスターソースと濃口醤油で深みを加え、スモーキーな風味に仕上げた辛口のチャンポン風ラーメン。

10分とても簡単麺・粉食
ラーメン牛バラ肉玉ねぎ長ねぎにんにくみじん切り
超簡単二日酔いスープ夜食
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