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5,730件のレシピが見つかりました。
この男のコック トナカマド
厚切り大根に3缶のツナを合わせ、新鮮な生姜とグリーンチリの辛みが効いた濃厚な味わい。じっくり煮込むことで、ほくほくとした食感と深みのある風味が引き立つ。まさにご飯のお供として最高の一品。
この男の料理 牛肉昆布スープ
トーストしたエゴマオイルと丸ごとの玉ねぎを活用し、旨味を引き立てながらもクリーンな味わいを保つ濃厚で深みのある牛肉昆布スープ。
この男の料理 学校前屋台トックブッキ
市販のうどんスープとグルタミン酸ナトリウムを使用することで、失敗なく昔懐かしい学校前屋台の味を再現できる簡単で確実なトックブッキレシピです。
この男の料理 デクトクッテオク デクトッポッキ
ごま油、砂糖、醤油の3つの基本調味料だけで、わずか5分で作れる超簡単なデクトッポッキ。
Kim Dae-seokのキムチ豆もやしスープ
煮干しと昆布でとった深いだしに、しゃきしゃきのキムチと豆もやしを合わせ、青ねぎの代わりにセリを使って独特の清涼感を加えた、さっぱりとした酸味のあるスープです。
Kim Dae-seokの鶏もも肉の煮込み
コーラとカレー粉で作った特製ソースとナツメシロップで、下味をつけた鶏もも肉を焼き煮込み、繊細で弾力のある食感に仕上げたメイン料理。
Kim Dae-seokのコーンチーズ焼き
マヨネーズを使わず、牛乳とレモン汁で仕上げる、油っぽさのない滑らかで濃厚なコーンチーズ焼きです。
Kim Dae-seokのピーナッツバター練り物炒め
ピーナッツバターをスプーン半分加えることで、コクと旨味が深まる醤油ベースの練り物炒めです。
Kim Dae-seokの豆もやしのナムル
昆布と一緒に茹でて旨味を引き出し、カタクチイワシの魚醤とすりごまで味付けした、さっぱりとした豆もやしのナムルです。
Kim Dae-seokのチャプチェ
春雨をぬるま湯で戻し、炒める前に油でコーティングすることで、2日経っても麺が伸びず、モチモチとした食感を保つ秘伝のチャプチェレシピ。
Kim Dae-seokのスープトッポギ
みじん切りにしたさつま揚げと玉ねぎをきつね色になるまで炒め、煮干しの粉末ともち粉を使って、深みのある濃厚なスープトッポギを作ります。
Kim Dae-seokのイカキムチチヂミ
氷水で冷やした生地にイカを詰め、天ぷら粉を軽くまぶして隅々までカリッと揚げ焼きにしたキムチチヂミ。