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新鮮な野菜と海産物を高火力で炒めた中国風炒り麺。弾力ある麺と相性抜群。

デンプンを含むじゃがいもを塩水でさっと茹でて表面のデンプンを取り除き、ベーコンと炒めてサクッとした食感に仕上げる副菜です。崩れにくく、まとまりません。

塩漬け不要で即席に作れる、イカナゴの魚醤と五味子シロップの黄金比が決め手の超簡単な白菜のコッチョリです。

茹でた麺を揚げてカリッとした歯ごたえと、しっとりとした食感に仕上げ、新鮮な海鮮類と野菜がたっぷり入った濃厚な中華風ソースをのせた一品です。

伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。

細かく刻んだ玉ねぎとトマトをバターで炒め、カレー粉と卵を加えてエキゾチックな風味を出すインド風ブランチ料理

豚もも肉を柔らかくなるまで煮込み、スパイシーで酸味のある特製発酵アンチョビ魚醤をかけた東南アジア風のご飯もの。

甘辛い牛肉プルコギ、ナンプラー、カリカリのフライドエシャロットをトッピングした、ボリューム満点の特別な粥

牛肉と豚肉にプリプリの生エビを加えることで、ジューシーさと食感を両立させた手作りハンバーグステーキ。

有名店の辛い冷麺ソースを再現した、さっぱりとした辛い冷麺料理

普通のチャジャンラーメンに玉ねぎ、オイスターソース、砂糖を加えて、中華料理店のカンジャジャンの味を再現したレシピ

豚肉とイカに発酵の進んだネギキムチとオイスターソースを合わせ、深いコクのあるプロ仕様のオサムプルコギ。