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5,730件のレシピが見つかりました。
この男のcookの鱈鍋
鱈の頭を使って作る濃厚なスープに、調理油を加えた秘伝のタレで仕上げたプロ並みの鱈鍋。魚臭さを抑えた深みのある味わいが特徴です。
この男の料理 ポークリブスープ
肉の重さに応じた完璧な黄金調味比率と乾燥しめじによる旨味を活かした、ふっくらとした柔らかな豚の肋骨スープ
この男の料理 黄大キムチスープ
しっかりしたアナチョウスープに、風味豊かな乾燥黄色鯛、シャキシャキとした新鮮なキムチ、そしてたっぷりの冷たい大豆もやしを加えて煮込んだ、すっきりとした二日酔い解消スープ。
This Man's Cookの厚焼き卵
小さなフライパンに卵液を流し込み、巻いたり包んだりする手間をかけずに揚げ焼きのように仕上げる、外はカリッと中はしっとりとしたボリューム満点の卵のおかずです。
この男の料理 玉ねぎの炒め物
深みのある旨味と豊かな香りが魅力の、簡単でやみつきになる玉ねぎの炒め物。わずかな塩辛でさらに風味が引き立ちます。
This Man's Cook 豆腐の卵蒸し
豆腐と刻んだ野菜をごま油で炒めて豊かな香りを引き出し、弱火でじっくり蒸し上げた、なめらかで繊細な豆腐の卵蒸しです。
この男の料理 ズッキーニサラダ
ごま油と植物油の混合液で軽く揚げたズッキーニを、辛みと旨味のある調味料とさっと和えて作る副菜。
この男の料理の牛肉短冊煮込み
柔らかく、甘みと旨味が際立つ、特別な日におすすめの究極の牛肉短冊煮込み。3代にわたって受け継がれる果物ベースの秘伝スープを使用し、年間18億ウォンの売上を記録する人気メニュー。
この男のクック 自家製麺トッポッキ
もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。
この男の料理 水菜のパンケーキ
新鮮な水菜と細かく刻んだ野菜を薄い生地に混ぜ、薄く揚げてサクッとした香り高い水菜のパンケーキです。
Ttukdak Hyungの竹筒醤油豆乳豚バラ
濃厚な醤油豆乳ダレで下味をつけて竹筒で蒸した豚バラ肉を、辛口のゴチュジャンソースとともにどうぞ。コントラストのある風味が印象的です。
This Man's Cookの牛肉コチュジャン炒め
たっぷりの牛ひき肉と玉ねぎを使い、コチュジャンにテンジャンを加えて深みのある味わいに仕上げた万能牛肉コチュジャン炒め。