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Kim Milanのレモンバターアサリスパゲッティ
澄んだアサリの出汁にバターのコクとレモンの爽やかさが調和した、クリーンな味わいのスパゲッティ。
スパゲッティアサリ玉ねぎにんにくバター
麺料理爽やかな風味ペアリング
Ttukdak Hyungの鶏首肉のチェユクポックム
柔らかい鶏首肉に醤油と砂糖で下味をつけた後、ピリ辛のチェユクソースと様々な野菜を加えてシャキシャキに炒め上げるご飯泥棒のおかず
鶏首肉醸造醤油キャベツ玉ねぎ人参
ご飯が進む辛口日常のおかず
Ttukdak Hyungの燻煙風短冊牛バラ丼
6,000ウォンで満足できる、丁寧に焼かれた牛肉の短冊切りが香ばしく、酸味と辛みのある刻みネギサラダと濃厚な卵黄が絶妙にマッチする一品。
牛肉の短冊切り薄口しょうゆにんにくのみじん切り梨玉ねぎ
肉料理ごはんのおともユニークな一品
Ttukdak Hyungの韓国風ナスごはん碗
濃厚な豆乳マヨネーズベースに豚バラ肉、大きなナス、辛いグリーンチリを加え、電子レンジでわずか6分間で作るフュージョンごはん碗。
豚バラ肉市販の豆乳マヨネーズ漬けソースナスグリーンチリ卵
一人暮らし料理一人前メニューワンパン調理
Ttukdak Hyungの豆腐カルビ
チヂミ粉をまぶしてカリッと焼いた豆腐を、甘じょっぱい特製カルビタレと野菜で煮込んだ、コスパの良いおかず
豆腐チヂミ粉濃口醤油玉ねぎ長ネギ
甘じょっぱい常備菜コスパ良し
Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム
エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。
スンドゥッガラス麺ネギ玉ねぎエゴマの葉
簡単で時短夜食向き飲酒との相性
Ttukdak Hyungの汁なしタッポクムタン
水を使わず、野菜の水分と濃厚なタレだけで炒め、香ばしい風味と旨味が肉にしっかり染み込んだ汁なしタッポクムタン
鶏肉じゃがいもにんじんキャベツ玉ねぎ
直火の香り辛口肉料理
Ttukdak Hyungのチキンゴムタン
コストコのロティセリーチキンのふっくらとした胸肉をほぐして、市販のガルビタンスープと煮込むことで、超簡単なチキンゴムタンが完成します。
鶏の胸肉ガルビタンスープねぎ
極めてシンプル残り肉活用こってり土鍋仕立て
トゥクダクヒョンのプルコギベイク
中をくり抜いたホーギーパンにチーズを溶かして焼き、香ばしく炒めた牛肉プルコギをたっぷり詰めた大型マートスタイルのプルコギサンドイッチ
ホーギーパンモッツァレラチーズ牛プルコギ玉ねぎ
超簡単ワンパン料理ユニークな料理
Ttukdak Hyungのキムチオムク麺
オムク（韓国の魚肉練り物）を茹でた水で作ったさっぱりとした卵スープに、甘辛く炒めたキムチとオムクをたっぷり乗せた特別な麺料理。
そうめん四角いオムク（韓国の魚肉練り物）キムチズッキーニにんじん
麺料理温かいスープユニークな料理
Ttukdak Hyungのニンニクバターエビボックス
韓国風アレンジのニンニクバターエビ。濃厚さをバランスさせるために乾燥鰹節ソースを加え、ハワイのフードトラック風エビボックスをインスパイア。
エビハーブ塩小麦粉焼酎玉ねぎ
ユニークな料理ご飯杀手ホームパーティー
Ttukdak Hyungのライスペーパーチリ海老
小麦粉の衣の代わりにライスペーパーで海老を巻き、エアフライヤーで焼いてもち米酢豚のようにモチモチに仕上げた後、豆板醤を入れた中華風チリソースを添える料理。
ライスペーパー海老唐辛子粉長ネギ玉ねぎ
変わり種料理ホームパーティー中華風