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この男の料理 キムチ豆腐スープ
ご飯との相性抜群のおかず。カリッとした香ばしさとしっかりした食感の豆腐を黄金色に焼き、辛酸っぱい発酵キムチとツナソースでじっくり煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げます。
豆腐辛口発酵キムチねぎ玉ねぎゴチュジャン
ご飯バッチリ辛甘ボリュームある副菜
This Man's Cook ゴチュジャン鯖ポテトスープ
ごま油と甘辛い味わいが特徴の簡単で美味しいポテトスープ。ゴチュジャン鯖とじゃがいもを一緒に煮込むことで、ピリ辛甘みのある風味が生まれ、ご飯のお供に最適です。
じゃがいも玉ねぎゴチュジャン鯖ゴチュジャン赤唐辛子粉
ご飯を食べる力アップ超簡単ソースたっぷり
この男のコック スパイシー魚糕ギムバプ
ピリ辛甘口のソースで炒めた細切り魚糕と、ニンジン、エゴマの葉を詰め込んだユニークで風味豊かなギムバプ。
ギムバプの海苔エゴマの葉ニンジン魚糕ゴチュジャン
スパイシー甘口弁当のおかずご飯泥棒
This Man's Cook トマトとエゴマの醤油風うどん
甘酸っぱい醤油ダレで和えた美味しいうどんに、ほろほろの缶詰ツナと香ばしくカリッとしたエゴマの葉をのせて。食欲をそそる一品です。
細麺小麦うどんツナエゴマの葉醤油梅シロップ
超簡単ワンボウルメニュ一人暮らし向け
この男のcookの生キムチスサンジャンチゲ
市販の牛肉骨スープと、秘伝の調味料であるスサンジャンを1大さじ加えることで、深みのある濃厚な風味が引き立つキムチチゲです。
酸っぱいキムチ豆腐玉ねぎねぎ唐辛子
ご飯杀手スープ料理家庭料理
この男の料理 サンショウダイコンサラダとイカの切り身
サクサクとした食感と弾力のあるイカの切り身を、塩もみしたダイコンから出るしょうゆ風味の漬け汁でじっくりと浸けて仕上げた、さっぱりとした甘酸っぱい一品です。
ダイコンイカの切り身ネギの白い部分赤唐辛子粉ハタハタの醤油
ご飯のおかわりユニークな副菜秋の逸品
この男の料理 ジョチョン・ジョンムルチボッキム
シロップの代わりにジョチョンを使用することで、数時間経ってもしっとりとした甘みと芳醇な風味を保つ、柔らかな仕上がりのジョンムルチボッキムです。
小魚ナッツにんにく醤油ジョチョン
ご飯のお供超簡単お弁当の副菜
この男のクック ジャッチャエ
炒めることなく、蒸し器で麺と具材を一緒に蒸すことで、油を使わず、さっぱりとしたシンプルなジャッチャエが完成します。
粉ゼリー麺醤油オイスターソースジョエチャンにんにく
祝祭食ワンパン料理超簡単
This Man's Cook ジェユク ボッキム
塩味の効いた豚肉を高温の油で素早く炒め、炒めたネギの香りが引き立つ風味豊かな一品です。
豚肉ネギ玉ねぎ唐辛子コチュガル
簡単ご飯のお供辛い料理
この男の料理のオデン炒め
ほんの一口でも深く染み込む辛口の唐辛子油の香りと、絶妙な調味料の黄金比が、ご飯との相性を極めた、やみつきになる一品です。
角型オデン玉ねぎにんじんねぎ唐辛子油
副菜弁当の副菜簡単
この男の料理 キムチ魚餅スープ
発酵したキムチをダシパウダーのスープで長時間煮込むことで、深みのあるコクと辛みが引き出された、さっぱりとした辛口スープ。脂分を熱湯で洗い流した低脂肪の魚餅を加えることで、クリアで力強い味わいに仕上げます。
酸味のあるキムチグリーンチリ玉ねぎ角魚餅だしパウダー
二日酔い解消スープ辛くてさっぱり
この男の料理 ビーフトッピング ジャプチャーグク
ジャプチャーカルスを冷水に30分間浸けてから、しょうゆでマリネして長時間の調理でも柔らかくなりにくくします。牛肉トッピングをカリッと炒め、市販のガルビタンスープベースを使用することで、骨を長時間煮込む必要なく濃厚な味わいが楽しめます。
ジャプチャーカルス牛肉しょうゆ発酵しょうゆみりん
祝いの料理年越し料理ボリューム満点の食事