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797件のレシピが見つかりました。

Ttukdak Hyungのやみつきチキン煮込み
鶏肉、にんじん、玉ねぎなどの野菜をチュンジャンと醤油の調味料で煮込み、深いコクのある味わいに仕上げたやみつきになるチキン煮込みです。

この男の料理 ゴチュジャンビュルギ
安価な豚肩ロース肉をすりつぶし、細かくすりおろした玉ねぎのジュースと混ぜて食感を柔らかくし、しっかり炒めることで濃厚な味わいの旨みのある柔らかいビュルギが完成します。

Kim Dae-seokの牛肉詰め韓国産マイルドシャキシャキ青唐辛子ジョン
韓国産マイルドシャキシャキ青唐辛子に味付け牛肉、水切り豆腐、野菜を詰め、卵を絡めて中弱火で焼き上げたジョン

Kim Dae-seokのトルネードオムライス
滑らかなデミグラスソースと、菜箸を使った正確なテクニックで卵を渦巻き状に仕上げる、レストラン品質の見た目を再現できる失敗知らずのオムライスです。

この男のコック ジャパチエ
時間経過後も新鮮な状態を保つ、洗練された仕上がりのジャパチエ。焼いたごま油でコーティングした透明麺に、炒めた新鮮な野菜と肉を混ぜ合わせた一品です。

Aha Bujangのエビチャーハン
XO醤とナンプラーの豊かな風味が特徴の、ぷりぷりのエビとニラが香るプレミアムなレストランスタイルのエビチャーハン。

尹周模の海老子ビビンバ
ゴチュジャンではなく魚醤とにんにくを使用することで、季節の海老子の新鮮な海洋的な香りを守ったビビンバ

Lim Sung-geun 山盛りチキンスープ
鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。

レイモン・キムのバーベキュー リブ
コカコーラで柔らかく煮込むことで、渋みを除去したふっくらとしたベビーバックリブを、手作りの甘辛いソースでグリルする本格的なバーベキュー リブ。

Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏
唐辛子ペーストで味付けした濃厚なスープに、鶏肉と人参、じゃがいもをじっくりと蒸し煮にしたボリューム感のある一品。

Kim Jin-soonの豆もやしナムル
シャキシャキに茹でた豆もやしを塩とごま油で和え、香ばしく仕上げた定番のおかず

Kim Jin-soonの2つ折り丸ごとエビ餃子
餃子の皮に具と海老を丸ごと一尾のせ、両側を二回折るだけで簡単に作れる、美味しい海老丸ごと餃子です。