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16件のレシピが見つかりました。

新鮮なマッコリと牛乳で優しく練り上げ、そばの豊かな香りを活かした、しっとりとした伝統的な酒蒸しパンです。

ジャガイモ澱粉を加えてもちもちに仕上げた生地に、酸味の効いた熟成キムチと香ばしいネギをのせてカリッと焼き上げた、江原道スタイルのそば粉のチヂミです。

北イタリアの山間部で親しまれる温かい冬の郷土料理。韓国産のそば粉うどんとキャベツ、じゃがいもをチーズとナッツのような風味のバター醤油ソースで仕上げます。

さっぱりとした旬のネギヤンニョムを、酸味と甘みのバランスが取れたドレッシングで和え、濃厚なエゴマオイルマクグクスの上にのせた、美味しい麺料理です。