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605件のレシピが見つかりました。

薄切り豚バラ肉を甘辛いしょうゆ豆乳ダレと水で高火力で炒め、水分が飛んでカラメル化したら、白米の上に盛り、香り高いねぎをたっぷり乗せて、美味しい満足感のあるごはんものに仕上げます。

醤油とゴチュジャンを溶かした土鍋で、細かく刻んだシイタケとエノキダケをたっぷり使い、じっくり煮込む濃厚な味わいの土鍋ギョンジョダン。ご飯との相性抜群のリッチな一品です。

厚切りのエンドウマメをスライスし、天ぷら粉とみじん切りにしたニンニクで衣をつけて揚げ、きつね色にこんがりとカリッとした風味豊かなフリットです。

残りごはんや冷たいインスタントライスを、豆もやしとキノコで5分間パラパラと蒸してから、濃厚な味付けのソースと混ぜる、超簡単なワンボウル料理です。

豚バラ肉をこんがり焼き、生姜風味の自家製しょうゆだれで煮込んだ、シンプルな和風豚丼です。

黄金色になるまで焼いた豚バラ肉を、濃厚な豆板醤ダレでじっくり煮込むことで、コクのあるほんのり辛い味わいに仕上げます。

シャキシャキな豆もやしと柔らかな卵が入ったさっぱりとしたタラスープ。辛みと酸味をきかせた仕上げ。

ミルクと豆乳の濃厚なクリームソースで、挽き肉と麺を炒めた辛口でコクのあるタンタンラーメン。

薄力粉をまぶしてジューシーな状態を保った豚バラ肉をしっかり焼いてから、大ねぎと甘辛い梨のしょうゆダレでじっくり煮込む一品

外はカリッと、中はふっくらとした歯ごたえのある豆腐の煮物。薄く粉をまぶして揚げ、香り高い生姜風味の濃厚で甘辛いしょうゆダレでじっくりと煮込みます。

ドーバンジャンとテンジャンを合わせた特製調味料を最初に沸騰させることで、干しシイタケの炒め物の辛み・旨味・コクを最大限に引き出し、歯ごたえのある食感を実現します。

乾燥アジを用いない珍しいゴチュッジム。柔らかなジンミチャエを使用することで、歯ごたえがあり、辛みと甘みが調和した独特で満足感のある味わい。