カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
291件のレシピが見つかりました。

雨の日や辛いスープが恋しいときには、冷凍餃子を使ってすぐに作れる濃厚なマンドゥジョンゴルがおすすめです。

豆腐をカリッと揚げ焼きし、豚肉とシャキシャキした野菜と一緒に炒めた中華風の家庭料理。

天然マツタケの濃厚な香りと豊かなきのこの食感をたっぷり詰め込んだボリューム満点の中華丼

厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。

醤油、水、砂糖を黄金比で合わせたタレで牛肉と新鮮な野菜を煮込み、生卵につけて食べる伝統的な日本の鍋料理です。

旬のナスのジューシーな新鮮さとヒダリタケのコリコリとした食感が融合した高級なジュク。自家製しょうゆダレで仕上げた一品。

圧力鍋を使用して、柔らかさを最大限に引き出し、調理時間を短縮した濃厚な牛肉のジャンジョリム。

柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。

油を使わず乾煎りしたズッキーニとしいたけを、自然な甘みとコリコリとした食感に仕上げ、アンチョビソース、梅シロップ、ごま油で作る濃厚で旨味豊かな調味料と合わせて、美味しい副菜に仕上げます。

ズッキーニをくり抜き、キノコや野菜を混ぜた風味豊かな肉だねを詰めて焼き上げた、独創的なホリデー用前菜です。

夏に欠かせないおかず。歯ごたえのあるうずら卵、こんにゃく、しいたけが絶妙に調和した一品。

甘いプルコギの味付けの上にたっぷりの豆もやしをのせて、しっとりと楽しむ鍋料理。