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2,186件のレシピが見つかりました。

高級中華料理の定番で、大きな海老に細かく刻んだ海老をたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げてから、酸味と甘みのあるニンニク風味のソースで和える一品です。

水分を完璧に除去し、高温で素早く焼くことで、柔らかさを最大限に引き出し、魚臭さを完全に排除した新鮮なズッコミ料理。

厚切りの豆腐を油でしっかり揚げ、外は歯ごたえがあり中はふわっとした食感にし、辛い豆瓣醬(ドバンジャン)ソースでじっくり煮込む伝統的な家庭料理。

繊細な豆腐、シャキシャキのほうれん草、きのこを、あっさりとした中国風スープベースでじっくりと煮込んだ、軽やかで清涼感のあるスープです。

水で茹でずに蒸気で素早く加熱することで、餅とプンモジャの極上の歯ごたえを活かした深い旨味の醤油トッポッキ

片栗粉でコーティングしたサクサクの揚げ豆腐を、甘辛い辛口チキン風ソースで和えた一品。価格対効果が高く、外はカリッ、中はトロリと満足感抜群。

甘辛いしょうゆマリネのブロギーと、コシのあるうどん、シャキシャキの豆もやしを高火力で素早く炒めた、お酒のおつまみにぴったりの一品。

細かく刻んだ残りの糠菜キムチがシャリッとした食感を加え、カレーパウダーとケチャップが風味を引き立てます。このユニークなフライドライスは、まさに一品です。

ごま油、酢、砂糖をベースにした辛み・酸味・甘さのバランスが取れた自家製ビビンバラーメン。秘伝の裏技としてラーメンスープパウダーを使用し、爆発的な旨味を引き出します。

残りごはんや冷たいインスタントライスを、豆もやしとキノコで5分間パラパラと蒸してから、濃厚な味付けのソースと混ぜる、超簡単なワンボウル料理です。

ふわふわの目玉焼きを甘辛いゴチュジャン炒飯の上にのせ、混ぜ合わせるだけの超簡単な一品です。

冷凍で固くなったアコニヤマゴのゼリーをさっと茹でて柔らかくし、新鮮な野菜とともに、辛くて香ばしい自家製ネギ・ごま油ソースをかけ、冷たい市販ネンミョンスープで仕上げた低カロリーで健康的な一品。