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Ttukdak Hyungのツナスパム魚形ライスボール
ふりかけの旨味が引き立つカリッとした食感のライスボールに、ツナとスパムをぎっしり詰め込み、魚形のパン焼き器で焼いて仕上げました。外はサクサク、中はふわふわのバランスが絶妙。マヨネーズ、照り焼きソース、かつお節をトッピングして、たこ焼きのような濃厚な旨味を楽しめます。
ふりかけごま油ツナスパムマヨネーズ
超簡単子供のおやつユニークな一品
Ttukdak Hyungのクンチェえごま炒め
ニンニクの香りを加えた油でクンチェを炒め、水と香ばしいえごま粉を入れてとろみがつくまで煮詰めた、ほのかな風味のご飯泥棒のおかず
クンチェナムル食用油ニンニクえごま粉味塩
家庭料理ご飯が進む変わり種料理
Ttukdak Hyung マンアロンサタエジム
一口大に切ったアロンサタエを、辛くて甘い特製調味料でじっくり煮詰め、ふっくらとしたじゃがいもと一緒に楽しめる、ご飯のおかずになる一品。
アロンサタエローレルリーフ焼酎じゃがいもコチュジャン
辛い肉料理ご飯が進む
トゥクダクヒョン 韓牛ムルチョルミョン
甘酸っぱく自家製で挽いたフルーツソースに、シャーベット状の冷麺スープと香ばしくて新鮮な韓牛ユッケをたっぷり乗せて食べる夏の珍味ムルチョルミョン
チョルミョンキャベツサニーレタスサムムきゅうり
ユニークな飲食店夜食おもてなし
ストライカー・シェフのゴマ油ホタテ冷製パスタ
ワインでじっくり煮詰めた濃厚なホタテ出汁ソースと香ばしいゴマ油が織りなす、味わい深い一品です。
ホタテソヴィニヨン・ブランカペリーニ麺オリーブオイルゴマ油
ホームパーティーペアリング家庭料理
イウォンイル ミナリ ヨクホエ ビビム イャッコチュジャン カルグクス
みじん切りにしたシイタケをしっかり炒め、肉のような食感を引き出したビーガン用のヤッコチュジャンと、ごま油の香りがたっぷりの熟成キムチを添えたプレミアムなビビムカルグクスです。
カレグクスビーフタルタールミズナマツタケ茸野菜油
ビビンカルグクス甘コチュジャン変わり種料理
キム・ジョンウォンの給食王のじゃっさい
野菜を一つずつ別々に炒めない手軽さと、ごま油をコーティングすることで時間が経っても焦げにくく、歯ごたえのあるじゃっさい
ガラス麺角魚肉団子にんじんきのこ牛肉
行事食簡単チャプチェ家庭料理
イヨンボクの福袋餃子
自作の肉詰め餃子を福袋のように形作り、ぷりぷりのエビをのせ、サクサクのスノーフレーク風フライドスクールを添えて、外はカリッ、中はジューシーな絶妙な食感に仕上げます。
挽き肉玉ねぎねぎ生姜醤油
手作り餃子ホームパーティー外カリ中しっとり
オクジュブの豚頬肉と古漬けキムチの焼き
甘じょっぱいタレで炒めた香ばしい豚頬肉と、旨味のある古漬けキムチ炒めを一緒に楽しむ料理です。
豚頬肉玉ねぎ古漬けキムチ濃口醤油にんにく
肉料理炒め料理酒のつまみ
Okjubuのセリダコスープ
シャキシャキとした味わいの甘辛いセリダコが、副菜やキムパプの具材に最適。まさにご飯泥棒の一品です。
セリダコ上質なしょうゆオリゴ糖炒ったごま
常備菜煮込み料理ご飯が進む
ストライカーシェフのソイクリームトッカルビ
豚肉と牛肉を黄金比で混ぜ合わせ、チーズとキムチを詰め、滑らかなソイクリームソースをかけた料理。
豚ひき肉牛ひき肉玉ねぎマッシュルームキムチ
おもてなしクリーミーさ肉料理
Yeo Kyung-raeのウルミョン
様々なキノコ、魚介類、みじん切りニンニクの風味がとろりとした滑らかなスープに溶け込んだ、食べ応えのある中華風麺料理
中華麺タケノコシイタケ小エビ中エビ
麺料理中華料理魚介料理