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Kim Ho-yoonの本格カルボナーラ

グアンチャーレの脂、ペコリーノ・ロマーノチーズ、黄金色の卵黄が調和した、濃厚でクリーミーな本格カルボナーラです。

20分普通麺・粉食
フジッリ・ルンギグアンチャーレペコリーノ・ロマーノ黒こしょうのホール
本格パスタクリーミーイタリアン

Kim Ho-yoonのスパイシーロゼリゾット

ベーコン、シーフード、チリオイル、ペペロンチーノでスパイシーなアクセントを加え、生クリームとチーズで深いコクを出したイタリアン風ロゼリゾット。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
ベーコンみじん切りにんにく玉ねぎエリンギ
ワンプレート料理ホームパーティーフュージョン料理

Jung Ho-gyunのプルコギ釜飯

下味をつけたプルコギと野菜を先に炒めて肉の臭みを消し、米と1:1の比率で炊き上げることで、豊かな旨みが一粒一粒に染み込んだ甘辛い釜飯です。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉プルコギ玉ねぎ白菜の芯じゃがいも
ワンボウル料理釜飯ソッパプ

Ttukdak Hyungの辛口にんにくガルビチジム

刻んだガルビ肉と歯ごたえのあるガラエタンを、激辛ゴチュガルゥソースでじっくり煮込んだ、スパイシーでコクのある一品。

1時間5分普通肉・メイン
ガルビ肉ゴチュガルゥ辛口ゴチュガルゥミレウク白こしょう
肉料理家庭料理辛口

Maeil Matna チキンケサディーヤ

カレー粉とチリパウダーで味付けした鶏むね肉、チーズ、野菜、手作りトマトサルサを合わせたチキンケサディーヤ

25分普通肉・メイン
鶏むね肉パプリカ玉ねぎチェリートマト青陽唐辛子
ホームパーティービールのおつまみメキシカン

Maeil Matnaの手打ち卵麺スープ

卵と片栗粉の生地を直接スープに絞り出して作る、切れ目のない長寿麺。もちもちで柔らかな手打ち卵麺です。

25分普通麺・粉食
片栗粉豚ひき肉にんじんズッキーニ
小麦粉不使用ユニークなレシピスープ料理

Ttukdak Hyungの辛口豚バラ煮込み

豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。

1時間10分普通肉・メイン
豚バラ肉豆もやしじゃがいも人参
肉料理家庭料理辛口

Maeil Matna エビとポテトのフライ

下味をつけたエビを柔らかなマッシュポテトで包み、衣をつけてカリッと揚げた一品。外はサクサク、中はしっとり。

45分普通おやつ・デザート
エビじゃがいも玉ねぎにんじんフライミックス
フィンガーフードおもてなし料理外はカリッと中はしっとり

Maeil Matna フライドチキンケサディーヤ

トルティーヤを三角の円錐形に折り、味付けした鶏胸肉とチーズを詰め、小麦粉の糊で封をして、カリッとするまで揚げたケサディーヤ

30分普通おやつ・デザート
トルティーヤ鶏胸肉韓国ピーマン玉ねぎハラペーニョ
フィンガーフードビールのおつまみ外はカリカリ、中はしっとり

Maeil Matnaの渦巻きキンパ

海苔の上に色とりどりの具材を並べ、渦巻き模様にしっかり巻いたユニークなキンパ

35分普通ご飯・丼・一皿料理
キンパ用のりご飯ニラ韓国風魚肉練り物(オムク)
お弁当ピクニック見た目が楽しい料理

Maeil Matna オレンジチキン

揚げ直ししたサクサクの鶏むね肉に、生オレンジジュースとブラウンシュガーで作った甘酸っぱいソースを絡めたアメリカ風中華料理

45分普通肉・メイン
鶏むね肉オレンジ米粉小麦粉コーンスターチ
アメリカ風中華料理甘酸っぱい子供のおやつ

Maeil Matna チーズガーリックブレッド

手ごねの柔らかいパンに格子状の切り込みを入れ、ネギとガーリックのソースとモッツァレラチーズをたっぷり詰めて焼き上げる、手作りチーズガーリックブレッドです。

1時間30分普通おやつ・デザート
強力粉砂糖ドライイースト
ホームベーキング外はカリッと中はしっとり栄養たっぷりのおやつ