トゥクダクヒョンのスイカのブルスケッタ
オリーブオイルで焼いて甘みを引き出したスイカと、なめらかなクリームチーズをサクサクのバゲットに乗せて食べる、一風変わったデザート
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- スイカを焼くと水分が飛んで甘みが強くなり、マグロに似た独特の食感が生まれるため、美味しくないスイカの活用に最適です。
- バゲットをエアフライヤーで焼く際、焦げ付かないように途中で焼き色を確認することをおすすめします。
おすすめ
- 買ってはみたものの糖度が低くて困っているスイカがある方。
- ワインやビールに合う、ユニークで高級感のあるフィンガーフードをお探しの方。
- スイカを焼いて食べるという、一風変わった美食体験をしてみたい方。
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