Ttukdak Hyungのツナスパム魚形ライスボール
ふりかけの旨味が引き立つカリッとした食感のライスボールに、ツナとスパムをぎっしり詰め込み、魚形のパン焼き器で焼いて仕上げました。外はサクサク、中はふわふわのバランスが絶妙。マヨネーズ、照り焼きソース、かつお節をトッピングして、たこ焼きのような濃厚な旨味を楽しめます。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 専用の魚形パン焼き器がなくても、一般的なワッフルメーカー、トーストパン、あるいはアルミホイルを敷いた普通のフライパンでも同様の食感が再現できます。
- ご飯がゆるすぎると、押さえたり焼く際に中身がこぼれてしまうので、しっかり固くまとめることで形状が崩れにくくなります。
おすすめ
- 普段の三角形の握り飯に飽きた方や、子どもたちの目を引くカラフルでおしゃれなスナックを探している方に最適です。
- 外はサクサク、中はふわふわで少し弾力があるご飯の食感と、甘辛い照り焼きソースとの絶妙なバランスを求める方におすすめです。
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