Ttukdak Hyungのヌルンジ鶏もも鍋

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 薬草を使わない深みのある味わいのポイントは、丸ごとニンニクを調理全体を通してスープに残すことにある。
• パクチーは長く茹でると硬くなるため、熱湯で10秒以内に茹でて、シャキッとした食感を保つようにする。