Kim Ho-yoonのマカロニクリームパスタ

調理のコツ 💡

• スライスチーズを加えた後は、強火で沸騰させるのではなく、中弱火で優しく溶かすことで、ソースが分離するのを防ぎます。
• クリームパスタは冷めるとすぐにとろみがつくので、ソースがまだ少しゆるくしっとりしているうちに火を止めると、最高の食感に仕上がります。
• ベーコンと一緒に塩気のある生ハムを加えることで、塩味のバランスが保たれ、パスタ全体の旨味の深みが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐濃厚でクリーミーなパスタを自宅で手軽に楽しみたい方。
• ⭐ワインやビールに合う、おしゃれなフィンガーフードやおつまみをお探しの方。