ギンパブの具材を一緒に揚げ、サバ、イカ、エビで作る魚焼き団子生地で包んだ革新的なギンパブホットバー。
白身魚とエビ、イカを自作で挽き上げたねっとりとした生地を揚げたり、ワッフルメーカーで焼いて作る高級感ある手作りホットバ
炊き上がったご飯に新鮮な豚バラ肉、熟成漬け野菜、辛味マリネした水菜を巻き込み、丁寧に焼いて仕上げる、革新的な水菜豚バラライスロール。
ギンパブの具材とツナマヨをご飯の上に直接乗せた、手軽で簡単に楽しめるギンパブのアレンジレシピです。
辛くて甘いジェユクボッキムとシャキシャキのキュウリが絶妙に調和した、美味しいギンバプです。
刺激的な青唐辛子入りの練り物炒めと、カリッとしたたくあんを詰め込んだ、一口食べるごとにやみつきになるスパイシーで風味豊かなミニ海苔巻きです。
ご飯と具材の味付けが絶妙に調和し、時間が経っても傷みにくく、長く美味しさが続く、丁寧に作られた伝統的なキンパです。