Ttukdak Hyungの骨なしタクポックムタン

調理のコツ 💡

• 調味料にサラダ油を少し加えると、鶏肉がパサつかずつややかに仕上がります。さっぱりした味わいが好みなら省略しても構いません。
• じゃがいもに串がすっと通るほど柔らかくなれば、鶏肉にもしっかり火が通っているので安心してお召し上がりいただけます。
• にんにくは加熱の途中で加えることで香りが最大限に引き立ちます。最初に加えると香りが飛んでしまいます。

おすすめ 🙋

• ⭐スパイシーなタクポックムタンが食べたいけれど、生の鶏肉を扱うのが面倒、または長時間の調理が大変だと感じる方。
• ⭐夏場に熱いコンロの前に立たずに、手軽にメイン料理を作りたい方。
• ⭐骨なし鶏もも肉を使った、柔らかくて噛み応えのあるご飯泥棒のおかずを求めている方。