Park Joon-wooのミールキットアレンジチキンシチュー
パク・ジュンウシェフのミールキットアレンジレシピ。チヂミ粉を薄くまぶしてとろみをつけ、旨味を閉じ込めます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏肉に薄くまぶしたチヂミ粉がデンプンの役割をし、ソースがきれいに絡みやすくなります。
- さらにコクを出したい場合は、少量のバターを加えると風味が増し、よく合います。
おすすめ
- ちょっとした工夫でベーシックなミールキットをワンランク上の料理に変身させたい人。
- 味がしっかり染み込んだ濃厚なチキンシチューが好きな人。
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