この男のクック ミカンタンフル

調理のコツ 💡

• シロップを沸騰させている間は絶対にかき混ぜないでください。かき混ぜると結晶化が起こり、タンフルが台無しになります。
• シロップの出来具合を確認するには、少量を冷水に落としてみましょう。すぐに固まり、キラリと割れるようなら完成です。
• 果物をシロップに長時間浸さないでください。果汁が漏れ出し、シロップが溶けてしまいます。素早く浸けてすぐ取り出してください。

おすすめ 🙋

• ⭐確実にパリッとしたタンフルを自宅で作りたい人。
• ⭐子ども向けの甘くてユニークなフルーツおやつを探している保護者。