ストライカー・シェフのネギパスタ

必要な食材 🛒1人分

• チャジャンラーメン 1袋
• ネギ 20本
• 牛肉肩ロース 200g
• アサリ茸 1束
• 塩 少々
• 食用油 適量
• 生わさび 少々
• 卵黄 1個

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ラーメンを煮る際は、できるだけ汁気を少なくしておき、チャジャンソースが麺にしっかり絡むようにすることで、濃厚な炒り麺の味わいを楽しめます。
• 食べるときは卵黄を割って、麺とネギを一緒に混ぜていただくと、なめらかな食感と香りが最大限に引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐インスタントラーメンを特別な料理のように楽しみたい方。
• ⭐ワインやビールと合わせる簡単でおいしいおつまみを探している方。