ストライカー・シェフ ココナッツ豆切り粉

調理のコツ 💡

• 通常のうどんよりも細く、弾力があるイタリアンパスタ「カペリニ」を使うと、冷たい豆スープの中でも麺が崩れにくく、長時間にわたってもちもちとした食感を保てます。
• より濃厚で強い香ばしさを楽しみたい場合は、レシピに示されたピーナッツバターと炒りごまの量を2倍にして撹拌すると良いです。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏に、面倒な調理なしで、さっぱりとしてしっかりとした麺料理を素早く作りたい方。
• ⭐伝統的な豆切り粉に東南アジア風のココナツミルクの珍しく香り高い風味を組み合わせてみたい方。