Solo Cooking Godのローゼッポックキ
市販のトマトケチャップ、ゴチュジャン、牛乳を組み合わせて作る濃厚でなめらかな味わいのポックキ。韓国風の味覚にぴったりのスパイシーな甘さが魅力です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- より濃厚でクリーミーなソースにするには、牛乳2カップのうち1カップをホイップクリーム1カップと半々に置き換えてください。
- 必ずジョルミョン麺と米餅を最初に茹で、デンプンを含む水を捨てることで、ソースがベタつきにくくなり、清潔でなめらかな質感になります。
おすすめ
- 手軽に、安く、簡単にデリバリー風のローゼテトッポックキの味を再現したい方。
- クリーミーな柔らかい屋台料理が好きな方。生クリームのコクとゴチュジャンの辛さが融合した味わいを楽しみたい方。
- 麺がたっぷり入ったタイプのテトッポックキを好む方。
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