Solo Cooking Godのライスペーパーギムブガク

調理のコツ 💡

• ライスペーパーを濡らすときは必ず冷水を使うこと。温水だとすぐに柔らかくなりすぎて扱いにくくなる。
• 揚げる前に海苔は骨のように乾いていること。残留する水分があると、べちゃっとしてしまって硬くなる。
• 揚げる際はライスペーパー側を最初に下にして入れることで、最も膨らむ結果になる。

おすすめ 🙋

• ⭐手軽にサクサクのギムブガクを自宅で作りたい人。
• ⭐栄養価の高い子供向けおやつや、お酒のおつまみを探している人。