Solo Cooking Godのサンギョプサルバクテ

人気の東南アジア風豚の肋骨煮込みを、韓国風にアレンジしたシンプルで手軽に作れる透明な豚肉スープ。豚バラ肉と鶏がらスープを使って仕上げます。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • スープをクリアで脂っこくない状態にするには、焼いた後の豚肉の脂を完全に拭き取ることがポイントです。
  • 本格的な東南アジア風のバクテの味わいを楽しみたい場合は、黒コショウを砕いて使用するか、仕上げにたっぷりとブラックペッパーを振ると◎。

おすすめ

  • シンプルな材料で、自宅で東南アジア風の透明な豚肉スープを楽しみたい方。
  • 普段の焼いた豚バラ肉とは一味違う、さっぱりとした新しいスープを味わいたい方。

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  1. Yeo Kyung-okのチャイニーズ風豚バラキムチジャン20分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Solo Cooking Godの豚バラ豆腐チゲ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  3. Jung Ho-youngの厚切りブタ背脂ガエジャングク20分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. トゥクダクヒョンさんの薄切り豚バラ肉のカムジャタン10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Jung Ho-gyunの豚バラ肉コチュジャンチャグリ25分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. トゥクダクヒョン 豚バラ肉のスンドゥブチゲ25分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Jung Ho-youngのサンギョプサルキムチジギ35分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. ユンジュモの豚バラキムチチゲ40分普通汁物・チゲ・鍋
  9. Kim Dae-seokの熟成キムチ豚バラ煮込み50分普通汁物・チゲ・鍋
  10. Solo Cooking Godの厚切り豚バラとキャベツのチゲ15分簡単汁物・チゲ・鍋